Consejos Prácticos

Mejores consejos para almacenar alimentos en un frigorífico comercial

Consejos para Guardar Alimentos en un Refrigerador Point

Mantener la comida fresca y segura no solo es clave para cuidar nuestra salud, sino también para evitar tirar comida a la basura. Si tienes un refrigerador de la marca Point, es fundamental conocer algunos trucos para almacenar los alimentos de la mejor manera. Así podrás aprovechar al máximo tu nevera y hacer que la comida dure más tiempo.

  1. Controla la Temperatura

La temperatura adecuada es la base para conservar los alimentos sin riesgos. Lo ideal es que tu refrigerador esté entre 3°C y 4°C para que todo se mantenga en buen estado. En el congelador, la temperatura debe estar a -18°C o menos para que los alimentos se congelen bien. No olvides revisar de vez en cuando que estas temperaturas se mantengan, porque más vale prevenir que curar.

  1. Coloca los Alimentos en el Lugar Correcto

Organizar bien la nevera hace una gran diferencia. Aquí te dejo algunas recomendaciones sobre dónde poner cada tipo de comida:

  • Estantes Superiores: Perfectos para bebidas, sobras y alimentos listos para comer, como hierbas frescas o salsas. En esta zona la temperatura suele ser más estable.
  • Estantes Medios: Aquí van los lácteos, como leche, quesos y huevos, que necesitan un ambiente fresco pero no tan frío.
  • Estantes Inferiores: Es el lugar ideal para carnes crudas, aves y pescados. Procura guardarlos en recipientes que no tengan fugas para evitar que los jugos contaminen otros alimentos.

Con estos consejos, tu refrigerador Point funcionará mejor y tus alimentos estarán más frescos por más tiempo. La verdad, con un poco de organización y cuidado, se nota la diferencia.

Cajones para frutas y verduras

Usa estos compartimentos para guardar frutas y verduras. Son ideales porque mantienen la humedad necesaria para que tus alimentos se mantengan frescos por más tiempo.

Estantes de la puerta

Aquí puedes colocar condimentos, jugos y otros productos que no se dañan tanto con los cambios de temperatura. Eso sí, evita poner leche o huevos en esta zona, ya que la temperatura varía más y podrían echarse a perder.

Organiza por categorías

Agrupar los alimentos según su tipo no solo te ayuda a encontrarlos rápido, sino que también reduce la cantidad de veces que abres la puerta, lo que mantiene el frío dentro del refrigerador.

No sobrecargues el refrigerador

Si llenas demasiado el refrigerador, el aire no circula bien y la temperatura puede ser desigual. Deja espacio entre los alimentos para que el frío llegue a todos por igual. Lo mismo aplica para el congelador: no lo llenes hasta el tope para que el aire pueda moverse y enfriar bien.

Consejos para la seguridad alimentaria

  • Enfría las sobras antes de guardarlas: Deja que la comida caliente se enfríe a temperatura ambiente antes de meterla al refrigerador.
  • Envuelve bien los alimentos: Usa recipientes herméticos o envuelve con plástico o papel aluminio para evitar que se sequen o se contaminen.
  • Limpieza frecuente: Limpia los estantes y cajones regularmente para evitar malos olores y la proliferación de bacterias.

Cuidados Especiales para Alimentos Perecederos

Conservación de Carnes y Pescados
Coloca siempre la carne y el pescado crudos en la balda más baja del refrigerador. Así evitas que sus jugos caigan sobre otros alimentos y provoquen contaminación cruzada. Además, es fundamental guardarlos en recipientes adecuados que los mantengan bien aislados.

Frutas y Verduras
Lo ideal es que las frutas y verduras estén en sus propios cajones, diseñados para controlar la humedad y mantenerlas frescas por más tiempo. Un consejo que me ha funcionado es lavar estos productos justo antes de usarlos, no antes de guardarlos, porque la humedad extra puede acelerar su deterioro.

Consejos para Descongelar y Ahorrar Energía
Si tu nevera tiene función de descongelado automático, revisa que esté funcionando bien para que el aparato rinda al máximo. En modelos que requieren descongelado manual, es importante estar pendiente de la acumulación de escarcha y descongelar cuando sea necesario. También ayuda mucho mantener el refrigerador en un lugar fresco, lejos de fuentes de calor o luz solar directa, para que no trabaje de más.

Para Terminar
Guardar los alimentos correctamente en tu refrigerador Point es clave para que se mantengan frescos y evitar desperdicios. Siguiendo estos consejos, no solo protegerás la seguridad de tus alimentos, sino que también prolongarás su vida útil. Haz un hábito revisar las configuraciones, organizar el interior y mantener todo limpio para sacar el máximo provecho de tu nevera.