Consejos para conservar frutas en un frigorífico Scandomestic
Mantener las frutas frescas y llenas de nutrientes no es tan complicado como parece, solo hay que saber cómo guardarlas bien. Si tienes un frigorífico Scandomestic, te cuento algunos trucos para que tus frutas se mantengan jugosas, crujientes y sabrosas por más tiempo.
- Ajusta la temperatura adecuada
La temperatura es clave para que las frutas no se estropeen rápido. Lo ideal es que el compartimento de alimentos frescos esté entre 2°C y 8°C. Así, se ralentiza el proceso de deterioro y las frutas conservan su frescura y sabor.
- Ubica las frutas en el lugar correcto dentro del frigorífico
Cada zona del frigorífico tiene una temperatura distinta, por eso es importante saber dónde poner cada fruta:
-
Compartimento de alimentos frescos: Perfecto para frutas como manzanas, peras, frutos rojos y cítricos. Aquí se mantienen firmes y con todo su sabor.
-
Cajón para frutas y verduras (cajón crisper): Este espacio está diseñado para conservar la humedad y evitar que las frutas se sequen. Guardarlas aquí ayuda a que duren más tiempo frescas.
Un consejo extra: Si tu frigorífico tiene una barra para regular la humedad en el cajón crisper, ajústala para crear el ambiente ideal y que las frutas no pierdan jugosidad.
La verdad, con estos pequeños detalles, tus frutas te lo agradecerán y podrás disfrutarlas como recién compradas por más días.
Cómo conservar mejor tus frutas
-
Mantén las frutas limpias y secas
Antes de guardarlas, lávalas bien y déjalas secar al aire. La humedad extra puede ser la culpable de que se formen moho o se echen a perder rápido. Lo ideal es usar bolsas o recipientes que permitan que circule el aire, así evitas que se acumule humedad. -
No las amontones
Evita meter demasiadas frutas juntas. Deja un poco de espacio entre ellas para que el aire frío pueda moverse libremente por todo el compartimento. Si las apilas sin cuidado, el frío no se distribuye bien y algunas frutas pueden madurar o estropearse antes. -
Controla el punto de maduración
Si tienes frutas que aún no están maduras, como plátanos o duraznos, déjalas a temperatura ambiente hasta que estén en su punto. Cuando ya estén listas, pásalas al refrigerador para que duren más tiempo frescas. -
Cuidado con el gas etileno
Algunas frutas, como las manzanas y los plátanos, liberan un gas llamado etileno que acelera la maduración. Por eso, es mejor mantenerlas separadas de otras frutas para que no se maduren antes de tiempo. -
Revisa que no haya frutas malas
Date una vuelta de vez en cuando para checar que ninguna fruta esté podrida o dañada. Si encuentras alguna, sáquela rápido porque puede afectar a las demás y hacer que se echen a perder más rápido.
La importancia de elegir bien los recipientes
Para que tus frutas se mantengan frescas por más tiempo, es clave usar recipientes que permitan una buena circulación de aire o que estén diseñados especialmente para conservarlas. Evita envolverlas demasiado apretadas, porque eso atrapa humedad y puede hacer que se estropeen más rápido. Lo ideal son cajas o envases con agujeritos o ventilación, ya que así el ambiente donde están las frutas se mantiene más estable y saludable.
Guarda las frutas por separado
Cada fruta tiene su propio sabor y textura, y mezclarlas puede hacer que se contaminen entre sí. Por ejemplo, las bayas y las manzanas no deberían estar juntas, porque las manzanas pueden transferirles sabores que no les van bien. Separarlas ayuda a que cada una conserve su esencia y frescura.
En resumen
Si sigues estos consejos para almacenar frutas en tu nevera Scandomestic, vas a notar que se mantienen frescas, sabrosas y llenas de nutrientes por más tiempo. Cuida bien tus frutas y ellas cuidarán de tu salud, ¡es un trato justo!