Cómo usar la parrilla Tenneker cuando hace viento
Hacer una parrillada puede ser un plan genial, sobre todo si cuentas con una parrilla confiable como la Tenneker. Pero, la verdad, cuando el viento se pone fuerte, la cosa se complica un poco. Por eso, te dejo algunos consejos para que puedas usar tu parrilla Tenneker sin problemas y con seguridad, incluso en esos días ventosos.
¿Por qué hay que tener cuidado con el viento al hacer la parrilla?
Cuando cocinas al aire libre, el viento es un factor que no puedes ignorar. Puede:
- Afectar la temperatura: El viento enfría la parrilla y hace que mantener el calor justo sea más difícil.
- Provocar llamas inesperadas: Las ráfagas pueden mover el carbón y hacer que las llamas se aviven de repente.
- Generar riesgos de incendio: El viento puede llevar chispas o brasas a lugares donde no deberían, lo que puede ser peligroso.
Consejos para parrillar con viento
Aquí te dejo algunas ideas para que tu experiencia sea exitosa, aunque el viento no coopere:
- Elige bien dónde poner la parrilla: Busca un lugar que te proteja un poco del viento, como cerca de una pared, una cerca o cualquier estructura que bloquee las ráfagas fuertes.
Más vale prevenir que lamentar, ¿no crees?
Cómo Mantener la Parrilla Estable y Segura
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Busca una base firme y segura: Coloca la parrilla sobre una superficie dura, nivelada y que no sea inflamable. Esto evita que se tambalee o se caiga si sopla el viento.
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Evita los espacios abiertos: No pongas la parrilla en lugares donde el viento la golpee de lleno. Esto puede hacer que la temperatura suba y baje de forma impredecible y que surjan riesgos innecesarios.
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Mantén la tapa cerrada: Siempre que puedas, cocina con la tapa puesta. Así mantienes el calor constante y evitas que el viento provoque llamas inesperadas.
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Controla la ventilación: Ajusta las rejillas de aire para regular la temperatura dentro de la parrilla. Más aire significa más calor, menos aire la enfría.
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Usa un cortavientos: Si el viento está fuerte, pon pantallas o paneles para proteger la parrilla y que no se enfríe o se descontrole el fuego.
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Vigila la temperatura: Usa un termómetro para chequear tanto la temperatura interna de la parrilla como la de la comida. Así te aseguras de que todo se cocina bien y sin riesgos, incluso cuando el clima no ayuda.
Mantente Siempre Atento
Nunca dejes la parrilla desatendida, sobre todo cuando hay viento. La verdad, estar pendiente puede evitar que se produzcan llamas inesperadas o cualquier otro problema que pueda surgir.
Asegura los Accesorios de la Parrilla
Ten cuidado con los objetos que tengas cerca de la parrilla, porque el viento puede hacer que se caigan o se vuelen. Mejor amarra o coloca bien todo lo que esté suelto para evitar accidentes.
Limpieza Después de Parrillar
Cuando termines, no olvides vaciar el recogedor de cenizas y revisar si quedan brasas calientes. El viento puede mover las brasas, así que es súper importante asegurarte de que todo esté frío y apagado antes de irte.
En Resumen
Disfrutar de una buena parrillada al aire libre es posible incluso cuando el clima no acompaña del todo. Siguiendo estos consejos, podrás usar tu parrilla Tenneker con seguridad y eficacia en días ventosos. Y recuerda, siempre es buena idea leer el manual de usuario para conocer más recomendaciones de seguridad y mantenimiento.
¡A disfrutar de esas comidas a la parrilla, llueva o truene!