Cómo solucionar problemas comunes al cocinar con tu Ninja Air Fryer
Usar una freidora de aire Ninja es una forma fantástica de preparar platillos crujientes y sabrosos usando mucho menos aceite. Pero, como cualquier aparato, de vez en cuando puede darte algún que otro problema en la cocina. Si te ha pasado, no te preocupes, aquí te dejo una guía sencilla para que puedas identificar y arreglar los inconvenientes más frecuentes y así tu freidora funcione a la perfección y te dé justo el resultado que esperas.
Problemas comunes y cómo resolverlos
- La comida no se cocina bien
- Qué pasa: La comida queda cruda o no se cocina de manera uniforme.
- Qué hacer:
- Revisa que la bandeja esté bien colocada dentro de la freidora.
- Evita amontonar los ingredientes; ponlos en una sola capa para que el aire circule bien y todo se cocine parejo.
- Si usas ingredientes sueltos, agita o revuélvelos a mitad de la cocción.
- Ajusta el tiempo o la temperatura durante la cocción usando las flechas para subir o bajar el tiempo o la temperatura.
- Precalienta la freidora unos 3 minutos antes de empezar a cocinar; esto ayuda a que los alimentos se cocinen mejor.
- La comida se cocina de más
- Qué pasa: El platillo sale quemado o demasiado seco.
Soluciones para problemas comunes al usar la freidora de aire
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Controla el progreso de la cocción: A mitad del tiempo, échale un ojo a la comida para ver si se está dorando demasiado. Si ya está en el punto que te gusta, sácalo para evitar que se pase.
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Saca la comida justo al terminar: En cuanto termine el tiempo, retira la comida de inmediato para que no siga cocinándose con el calor residual.
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La comida ligera se mueve dentro de la freidora: Si notas que cosas como pan o snacks pequeños se están volando por dentro mientras cocinas, prueba a sujetarlos con palillos de cóctel. Por ejemplo, para que la rebanada de arriba de un sándwich no se mueva.
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No alcanza temperaturas más altas: Si ves que la freidora no pasa de 210°C, no te preocupes, es el límite máximo que tiene este modelo y no se puede cambiar.
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Problemas con el temporizador: Si el contador no funciona bien o parece detenerse, puedes pausar la cocción con el botón de START/STOP. Así aprovechas para revisar o acomodar la comida sin problema.
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Ingredientes con rebozado o muy húmedos no quedan crujientes: Esto es normal, porque la humedad impide que se forme esa textura crocante que buscamos.
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Soluciones para tus problemas con la freidora de aire
Técnica correcta para empanizar: Si quieres que tus alimentos queden bien empanizados, primero pásalos por harina, luego por huevo y finalmente cúbrelos con pan rallado. Un truco que me funciona es presionar bien el pan rallado para que no se caiga mientras se cocina.
La freidora pita sin parar:
- Qué pasa: Si escuchas un pitido continuo durante la cocción, no te asustes.
- Qué hacer: Ese sonido te está avisando que la comida ya está lista. Solo abre la freidora y saca tu plato.
Sale humo negro y alertas de seguridad:
- Qué pasa: Si ves humo negro saliendo del aparato, es momento de actuar rápido.
- Qué hacer: Desenchufa la freidora de inmediato y espera a que deje de echar humo antes de tocar cualquier accesorio.
Problemas con el funcionamiento:
- Qué pasa: Aparece una "E" en la pantalla, señal de que algo no va bien.
- Qué hacer: Lo mejor es llamar al servicio técnico de Ninja al 0800 000 9063 para que te ayuden.
Consejos generales para cocinar mejor
- Sigue los tiempos recomendados: Consulta el manual para saber cuánto tiempo necesita cada alimento.
- Usa bien la placa crujiente: Si quieres que tus comidas queden bien crocantes, no olvides usar la placa crujiente.
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Eleva la comida y permite que el aire circule de manera uniforme.
Ajusta cuando sea necesario: No dudes en modificar la temperatura o el tiempo durante la cocción si ves que tu platillo no se está cocinando como esperabas.
Conclusión
Tener una freidora de aire Ninja puede transformar la forma en que cocinas, haciéndolo más divertido y saludable. Sin embargo, es normal que surjan algunos problemas en el camino. Usa esta guía para resolver los inconvenientes más comunes de manera sencilla y eficaz. Y si después de intentarlo sigues con dificultades, no dudes en contactar al servicio al cliente para recibir ayuda profesional.
¡Que disfrutes cocinando!