Recetas paso a paso con temperaturas para cocinar en la placa de inducción Asko
¿Quieres llevar tus habilidades culinarias a otro nivel con la placa de inducción Asko? Este aparato combina tecnología y practicidad para que prepares tus platos con una precisión increíble. En esta guía, te vamos a mostrar recetas detalladas con las temperaturas ideales para que saques el máximo provecho a esta maravilla de cocina.
Entendiendo el sistema de cocción en grados Celsius
La placa de inducción Asko viene equipada con el sistema Celsius Cooking, que te ofrece recetas guiadas con ajustes de temperatura exactos. Esto significa que cada vez que cocines, el resultado será perfecto. Para empezar a usar esta función, primero tienes que conectar tu placa a la app ConnectLife. Aquí te explico cómo hacerlo:
Cómo conectar tu placa de inducción
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Descarga la app ConnectLife
Escanea el código QR o entra a connectlife.io/getstarted para bajar la aplicación y crear tu cuenta. -
Conecta tu placa
Abre la app y sigue los pasos para enlazar tu placa de inducción. Así podrás controlar el estado de la placa, recibir avisos de temporizador y acceder a consejos útiles para cocinar mejor.
La verdad, una vez que la tienes conectada, cocinar con la Asko se vuelve mucho más sencillo y disfrutable. ¡Más vale prevenir que curar, y esta tecnología te ayuda a evitar errores en la cocina!
Preparándote para Cocinar
Antes de lanzarte a preparar cualquier receta, asegúrate de tener el equipo adecuado. La placa de inducción Asko funciona de maravilla con accesorios especiales de Celsius Cooking, diseñados para sacar el máximo provecho.
Enciende tu placa
Coloca la sartén o cazo
Pon tu olla o sartén en una de las zonas de cocción que tiene la placa.
Conecta tu utensilio
Dale un doble toque en el extremo o sonda de tu sartén para que se conecte. Verás un icono que confirma que ya está lista para usar.
Elige tu receta y temperatura
Desde la app, selecciona el programa de cocina que quieras y ajusta la temperatura recomendada.
Recetas con temperatura paso a paso
La mejor forma de aprovechar tu placa de inducción es siguiendo recetas que te guíen con temperaturas exactas para cada etapa. Aquí te dejo un ejemplo para empezar:
Ejemplo: Un filete en su punto
Ingredientes:
- 1 filete (el que más te guste)
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
Sazona el filete con sal y pimienta por ambos lados.
Temperatura:
En la app, escoge el programa “Filete” y pon la temperatura a fuego medio, unos 55-60°C.
Cocción:
Coloca el filete en la zona de cocción y cocina unos 4-5 minutos por cada lado, según cómo te guste el punto.
¡Y listo! Así de sencillo es conseguir un filete perfecto con tu placa Asko.
Descanso de la carne:
Antes de cortar y servir tu filete, déjalo reposar unos minutos. Esto ayuda a que los jugos se redistribuyan y la carne quede más jugosa y sabrosa.
Ejemplo 2: Cocinar sopa a fuego lento
Ingredientes:
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 taza de verduras picadas (zanahorias, apio, cebolla)
- Sal y hierbas al gusto
Preparación:
- Mezcla los ingredientes en una olla.
- Selecciona el programa "Sopa" y ajusta la temperatura a fuego bajo, alrededor de 90-95°C.
- Deja que la sopa hierva suavemente durante 30 a 40 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que las verduras estén tiernas.
Ejemplo 3: Cocer pasta
Ingredientes:
- 200 g de pasta
- Agua
- Sal
Preparación:
- Llena una olla con agua y añade sal.
- Usa el programa "Pasta" y pon la temperatura a fuego alto, cerca de 100°C.
- Cuando el agua esté hirviendo, agrega la pasta y cocina el tiempo que indica el paquete.
- Escurre la pasta y sírvela con la salsa que prefieras.
Explora más recetas
El sistema Celsius Cooking tiene un montón de recetas para probar. Si quieres ver más opciones y seguir instrucciones en video, visita su página web en celsiuscooking.com.
Ventajas de usar Celsius Cooking
- Guías paso a paso en video: sigue las recetas fácilmente con ayuda visual.
Control exacto de la temperatura
- Garantiza que cada plato salga perfecto, sin importar la receta.
Utensilios de calidad
- Pensados especialmente para sacarle el máximo provecho a tus productos Asko, asegurando un rendimiento óptimo.
Al combinar las funciones de tu placa de inducción Asko con el sistema Celsius Cooking, abrirás la puerta a un sinfín de posibilidades culinarias. ¡Disfruta cada momento en la cocina y déjate sorprender!