Consejos para usar tu campana extractora Bertazzoni con seguridad
Tener una campana extractora en la cocina es clave para mantener el aire limpio, libre de humo, vapor y olores mientras cocinas. Pero ojo, la seguridad nunca debe pasarse por alto, sobre todo con aparatos como las campanas Bertazzoni. Aquí te dejo algunos consejos importantes para que las uses sin problemas:
- Lee el manual con atención
Antes de instalar o poner en marcha tu campana, tómate un momento para leer el manual. Ahí encontrarás información vital para usarla bien y evitar accidentes. Guarda el manual en un lugar accesible, por si en el futuro necesitas consultarlo o si decides vender o regalar la campana.
- Instalación correcta
- Técnicos especializados: Es fundamental que un profesional capacitado se encargue de las conexiones eléctricas. Una instalación mal hecha puede ser peligrosa.
- Distancia mínima: Mantén al menos 65 cm entre la placa de cocina y la campana. Si tu cocina a gas indica una distancia mayor, sigue esa recomendación sin dudar.
- Conexión adecuada: Asegúrate de que la campana esté conectada a una fuente de energía que cumpla con las especificaciones que aparecen en la placa de datos dentro del aparato.
La verdad, más vale prevenir que lamentar. Siguiendo estos pasos, tu campana Bertazzoni funcionará de maravilla y sin riesgos.
Conexión a tierra
Para los electrodomésticos de Clase I, es fundamental que la instalación eléctrica de tu casa tenga una buena conexión a tierra. Esto no es un capricho, sino una medida esencial para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
Normativas sobre conductos
Cuando vayas a instalar los conductos, asegúrate de que cumplen con las normativas locales sobre ventilación. Un consejo importante: nunca conectes la campana extractora a conductos que se usen para expulsar humos de combustión, como los de calderas de gas o chimeneas, porque puede ser peligroso.
Consejos para el uso
- Ventilación: Mantén siempre la habitación bien ventilada, sobre todo si usas aparatos que no son eléctricos, como las cocinas de gas. La presión negativa en la estancia no debe superar los 0,04 mbar para evitar que los humos nocivos regresen al interior.
- Seguridad para los niños: Los peques menores de 8 años deben mantenerse alejados del aparato, salvo que estén bajo la supervisión de un adulto. Es clave que entiendan los riesgos y sepan cómo usarlo con cuidado.
- Evita el flambé: No hagas flambé (cocinar con llama abierta) justo debajo de la campana, porque puede provocar un incendio.
- Controla la llama: Ajusta la intensidad del fuego para que solo toque la base de las ollas o sartenes. Las llamas altas no solo pueden dañar la campana, sino que también aumentan el riesgo de incendios por grasa.
Mantenimiento y Limpieza
Mantener tu campana extractora en buen estado es clave para que funcione de forma segura y eficiente. Aquí te dejo algunos consejos prácticos:
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Cambio del filtro de carbón activado: Este filtro es fundamental para eliminar olores, pero no se puede lavar. Lo ideal es reemplazarlo cada cuatro meses, aunque si usas mucho la campana, mejor hacerlo con más frecuencia.
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Limpieza del filtro de grasa: Estos filtros atrapan la grasa y conviene limpiarlos cada dos meses, o antes si ves que están muy sucios. La buena noticia es que puedes meterlos en el lavavajillas y listo.
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Limpieza externa: Para la parte visible de la campana, usa un paño húmedo con un detergente neutro. Evita productos con alcohol o siliconas porque pueden dañar la superficie.
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Precaución con la instalación: Asegúrate de que los tornillos y fijaciones estén colocados según las instrucciones. Una instalación incorrecta puede ser peligrosa y aumentar el riesgo de descarga eléctrica.
Atención al Calor
Ten en cuenta que algunas partes de la campana pueden calentarse bastante mientras cocinas. Mejor no tocar esas zonas para evitar quemaduras.
Cómo desecharla
Cuando llegue el momento de cambiar tu campana, no la tires con la basura común. Lo mejor es llevarla a un punto limpio o centro de reciclaje especializado en aparatos eléctricos y electrónicos, así ayudas a cuidar el medio ambiente.
Conclusión
Si sigues estas recomendaciones de seguridad, tu campana extractora Bertazzoni funcionará de manera óptima y sin riesgos. La verdad, en la cocina la seguridad siempre debe ser lo primero, así que no olvides echar un vistazo al manual para conocer las instrucciones específicas de tu modelo. ¡Y que disfrutes cocinando!