Cómo aprovechar al máximo tu refrigerador Bertazzoni
Para que tu refrigerador funcione de maravilla y tus alimentos duren más tiempo frescos, es clave saber cómo almacenarlos correctamente. Si tienes un Bertazzoni, estás de suerte, porque estos equipos vienen con detalles pensados para conservar mejor la comida. Aquí te dejo algunos consejos prácticos para sacarle el jugo a tu refrigerador.
- Ajusta bien la temperatura
Lo primero es poner la temperatura adecuada en cada parte del refrigerador:
- Compartimento de refrigeración: Lo ideal es mantenerlo cerca de los 4°C.
- Congelador: Lo mejor es que esté a unos -18°C.
¿Cómo cambiar la temperatura? Solo tienes que usar los botones que están en el panel de control. Cada vez que pulses el botón de temperatura, bajará un grado. Eso sí, ojo con ponerlo demasiado frío porque gastarás más energía y algunos alimentos pueden dañarse; y si lo pones muy alto, la comida se estropeará rápido.
- Ubicación de los alimentos
No es lo mismo guardar todo en cualquier lugar. La posición dentro del refrigerador influye mucho en cuánto duran frescos tus alimentos. Por ejemplo, las zonas más frías y las que tienen más circulación de aire son perfectas para ciertos productos, mientras que otras áreas son mejores para cosas que necesitan menos frío.
La verdad, con un poco de práctica y estos tips, tu Bertazzoni te ayudará a mantener todo en óptimas condiciones por más tiempo.
Organización ideal dentro del refrigerador
- Estantes superiores: Perfectos para alimentos listos para consumir, como lácteos, bebidas y sobras.
- Estantes medios: Aquí van los productos que usas más seguido, como aderezos, salsas y huevos.
- Estantes inferiores: Lo mejor es colocar aquí líquidos que puedan derramarse, como leche o jugos.
- Cajones para frutas y verduras: Lo ideal es mantener separados estos dos grupos para conservarlos mejor.
- Compartimentos de la puerta: Son el lugar indicado para los condimentos, como mostaza o kétchup.
Cómo envolver y conservar los alimentos
Antes de guardar cualquier cosa en la nevera, es fundamental envolverla bien para evitar que se seque o se estropee. Aquí te dejo algunos consejos prácticos:
- Usa recipientes herméticos para guardar las sobras y los productos que usas con frecuencia, así se mantienen frescos por más tiempo.
- Etiqueta y pon la fecha en cada envase para saber cuánto tiempo llevan guardados y evitar que se echen a perder.
- Evita usar papel aluminio o toallas de papel dentro de los cajones, porque pueden impedir que el aire circule bien y eso afecta la conservación.
Controla la temperatura de tus alimentos
Nunca metas comida caliente directamente al refrigerador. Lo mejor es dejar que se enfríe a temperatura ambiente primero. Esto ayuda a que el refrigerador funcione mejor y evita que la temperatura interna suba demasiado.
Mantén tu refrigerador limpio
Un refrigerador limpio no solo se ve mejor, sino que también ayuda a conservar mejor los alimentos y evita malos olores o contaminación cruzada.
Consejos clave para mantener tu refrigerador en forma
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Limpieza interior regular: Cada dos semanas, dale una pasada a todas las superficies internas con una mezcla de bicarbonato de sodio y agua tibia. Es un truco sencillo que ayuda a mantener todo fresco y sin olores.
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Revisa los sellos de las puertas: Asegúrate de que los sellos estén limpios y bien ajustados. Si hay alguna grieta o están sueltos, el frío se escapa y el aparato trabaja de más.
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Elimina alimentos caducados: De vez en cuando, revisa las fechas de vencimiento y saca lo que ya no sirve. Así evitas malos olores y posibles contaminaciones.
Cómo ahorrar energía con tu refrigerador
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No lo sobrecargues: Meter demasiadas cosas de golpe puede bloquear la circulación del aire frío y hacer que el refrigerador se esfuerce más.
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Minimiza la apertura de la puerta: Planea lo que vas a sacar antes de abrir para que la puerta no esté abierta más tiempo del necesario.
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Optimiza el flujo de aire: Asegúrate de que nada esté tapando las salidas de aire dentro del refrigerador para que el frío se distribuya bien.
Funciones especiales de los refrigeradores Bertazzoni
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Función Super Cool: Perfecta para cuando agregas muchos alimentos de golpe, esta función baja la temperatura rápidamente para mantener todo fresco.
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Función Super Freeze: Similar a la anterior, pero para el congelador. Congela rápido y ayuda a conservar mejor los nutrientes de tus alimentos.
Cómo manejar la seguridad alimentaria
Para mantener tus alimentos seguros y frescos, te recomiendo seguir estos consejos prácticos:
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Separa la carne y el pescado crudos: Guárdalos en recipientes bien cerrados y colócalos en las baldas inferiores del refrigerador. Así evitas que los jugos se mezclen y contaminen otros alimentos.
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Controla la humedad: El cajón para frutas y verduras es ideal porque ayuda a mantener el nivel de humedad adecuado, lo que prolonga la frescura de tus productos.
En resumen
Si aplicas estas buenas prácticas en tu refrigerador Bertazzoni, no solo conservarás mejor la comida, sino que también optimizarás el consumo de energía y mantendrás todo limpio y ordenado. La verdad, tener todo bien organizado y limpio hace una gran diferencia para disfrutar siempre de alimentos frescos y seguros.
Y si alguna vez tienes dudas o necesitas ayuda, no dudes en consultar el manual de tu electrodoméstico o contactar con el servicio de atención al cliente de Bertazzoni. ¡Más vale prevenir que curar!