Cómo Organizar las Zonas de Cocción en una Placa de Inducción Smeg
Si tienes una placa de inducción Smeg, seguro te has preguntado cómo sacarle el máximo partido a sus zonas de cocción. Entender bien cómo distribuirlas puede hacer que cocinar sea mucho más fácil y eficiente, además de evitar esos pequeños accidentes que a veces pasan en la cocina.
Conociendo tus Zonas de Cocción
Las placas Smeg suelen tener varias zonas, cada una pensada para un tamaño y tipo de olla o sartén diferente. Lo primero es familiarizarte con estas áreas para usarlas de la mejor manera posible.
Configuración de las Zonas
- Zonas individuales: Cada una funciona por separado y está diseñada para un tamaño específico de utensilio.
- Función multizona: Esta opción te permite unir dos zonas contiguas para usar recipientes más grandes, como planchas o sartenes grandes.
Tamaños de Ollas Recomendados
Usar el tamaño adecuado de olla o sartén es clave para que la inducción funcione bien y aproveches toda su potencia. Más vale tomarse un momento para elegir bien que luego lamentar que no calienta como debería.
Tabla rápida de tamaños de sartenes
| Zona de cocción | Diámetro recomendado (cm) | Diámetro mínimo (cm) |
|---|---|---|
| Zona 1/2 | 9 – 11 | 18 |
| Zona 3 | 13 | 25 |
| Zona 4 | 9 – 11 | 21 |
| Zona 5 | 7 – 9 | 20 |
| Zona 6 | 11 | 16 |
Para evitar que la placa no reconozca la sartén, asegúrate de que el tamaño de tus sartenes esté dentro de estos rangos.
Cómo activar las zonas de cocción
Encender la placa
Mantén pulsado el botón de encendido/apagado durante al menos un segundo para poner en marcha la placa. Cuando esté lista, coloca una sartén compatible sobre la zona que quieras usar. La placa detectará automáticamente la sartén y activará esa zona.
Activación manual
Si tienes desactivada la detección automática de sartenes, selecciona la zona que quieres usar tocando el botón correspondiente. Luego, ajusta la potencia con la barra deslizante.
Ajustar la potencia
Después de elegir la zona, puedes subir o bajar la intensidad deslizando el dedo por la barra. Los niveles van del 1 (bajo) al 9 (alto), según lo que necesites para cocinar.
Funciones extra
Activar MultiZona
Si usas una sartén grande o una plancha, puedes activar la función MultiZona. Solo tienes que pulsar los botones de las zonas que quieres usar al mismo tiempo y listo.
Ajusta el nivel de potencia con la barra deslizante
Ambas zonas cocinarán a la misma intensidad, así que solo tienes que mover la barra para elegir la potencia que quieres.
Cómo usar la función Booster
¿Quieres que el agua hierva rápido? Selecciona una zona de cocción y desliza la barra hasta el nivel máximo (9). Para acelerar aún más, pulsa dos veces el segmento que está a la derecha de la barra para activar la función Booster. Eso sí, ten en cuenta que esta función es temporal y después de unos minutos volverá a un nivel más bajo.
Consejos para cocinar con seguridad
Cocinar es un placer, pero la seguridad siempre debe estar primero. Aquí te dejo algunos recordatorios:
- Nunca pierdas de vista lo que estás cocinando, sobre todo si usas aceites o grasas.
- Asegúrate de que tus ollas y sartenes tengan el fondo plano para que hagan buen contacto con la zona de cocción.
- Cuando termines, apaga las zonas para evitar cualquier accidente.
Limpieza y mantenimiento
Para que tu placa Smeg te dure mucho tiempo y funcione bien:
- Deja que se enfríe antes de limpiarla.
- Usa paños suaves y productos adecuados para no rayar la superficie.
Si organizas bien tus zonas de cocción y sigues estos consejos, cocinar con tu placa de inducción Smeg será una experiencia mucho más sencilla y segura. ¡Que disfrutes cocinando!