Cómo aprovechar al máximo el espacio en tu frigorífico Bertazzoni
Si acabas de estrenar un frigorífico Bertazzoni, ¡felicidades! Estás sumándote a una tradición que viene desde 1882, cuando la familia Bertazzoni empezó a fabricar electrodomésticos en Italia. Estos aparatos no solo destacan por su diseño italiano elegante, sino también por su gran funcionalidad. Para sacarle todo el jugo a tu nuevo frigorífico, es clave entender cómo organizar bien los alimentos en sus diferentes compartimentos. Aquí te cuento cómo hacerlo de forma sencilla y práctica.
Conoce la distribución del frigorífico
Un frigorífico Bertazzoni está pensado con varias zonas, cada una con un propósito específico. Si te familiarizas con ellas, podrás guardar la comida de manera más eficiente y mantenerla fresca por más tiempo. Te dejo un resumen:
- Estantes superiores: ideales para la mantequilla, quesos y alimentos en frascos o botellas.
- Estantes del medio: perfectos para bebidas, yogures y platos ya preparados.
- Estantes inferiores: el lugar para las sobras y comidas cocinadas.
- Cajones para frutas y verduras: aquí es donde conviene guardar tus frutas y verduras. Ajustar la humedad en estos cajones ayuda a que se mantengan frescos más tiempo.
- Zona Fresco: este cajón especial, con una temperatura que va de +3°C a -3°C, es el sitio perfecto para conservar pescados y carnes frescas.
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Compartimentos en la puerta
Estos espacios son ideales para guardar bebidas y condimentos. Conocer bien cómo está organizado tu frigorífico te ayuda a aprovechar mejor el espacio y a tener todo a mano cuando lo necesites.
Consejos para guardar la comida en tu frigorífico Bertazzoni
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No llenes demasiado
Deja siempre un poco de espacio entre los alimentos en cada compartimento. Esto es clave para que el aire frío circule bien y la temperatura se mantenga estable. Si metes todo apretado, el frío no se distribuye igual y algunos alimentos pueden no conservarse bien. -
Mantén todo limpio y seco
Antes de guardar la comida, asegúrate de que esté limpia y seca. Si hay humedad, puede aparecer moho o malos olores. Además, cubrir o envolver los alimentos ayuda a que no pierdan su sabor ni se resequen. -
Organiza y etiqueta
Ordena los alimentos según cuándo los vas a usar. Pon al frente los que necesitas consumir pronto para no olvidarlos. También es muy útil poner etiquetas en los recipientes para no perder tiempo buscando qué hay dentro. -
Descongelar con cabeza
Siempre que puedas, usa el frigorífico para descongelar los alimentos. Es la forma más segura y mantiene mejor la calidad de la comida.
La verdad, con estos trucos, tu frigorífico no solo durará más, sino que también te facilitará la vida a la hora de cocinar y organizar tu cocina.
Mantén tu nevera fresca y organizada
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Evita mezclar carnes crudas con las cocidas: Esto no solo ayuda a que la temperatura interna se mantenga más baja, sino que también ahorra energía. Eso sí, nunca pongas carnes crudas en estantes por encima de las cocidas para evitar que se contaminen.
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No metas comida caliente directamente: De verdad, deja que los alimentos se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en la nevera. Meter cosas calientes puede subir la temperatura y afectar a todo lo demás.
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Sácale partido al cajón Fresco: Este es un detalle especial de los frigoríficos Bertazzoni, pensado para conservar mejor carnes y pescados. Aquí unos consejitos:
- La temperatura ideal está entre +3°C y -3°C para que la carne se mantenga en su punto.
- Siempre envuelve bien la carne o el pescado fresco para que no se mezclen olores con otros alimentos.
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Congelador, tu aliado para conservar:
- Antes de meter algo al congelador, asegúrate de que esté bien frío, así no subes la temperatura interna.
- Guarda la comida en porciones pequeñas, menos de 1 kg si puedes. Esto ayuda a que se congele rápido y que al descongelar, la calidad sea mejor.
La verdad, con estos trucos tu nevera y congelador funcionarán mejor y tus alimentos durarán más frescos y sabrosos.
Etiqueta Todo
No olvides poner etiquetas en todos los paquetes que guardes, incluyendo detalles como qué contienen y la fecha en que los congelaste. Esto te ayudará a mantener todo bajo control y evitar confusiones.
Mantenimiento y Ajustes
Una de las ventajas de tener un refrigerador Bertazzoni es que puedes ajustar las temperaturas en sus diferentes compartimentos de forma sencilla:
- Temperatura del refrigerador: Puedes regularla entre 2 °C y 8 °C, según lo que necesites conservar.
- Temperatura del congelador: Lo ideal es mantenerlo entre -15 °C y -25 °C para que tus alimentos se congelen bien y se mantengan en perfecto estado.
- Temperatura Fresco: Ajusta esta función según el tipo de alimentos que guardes y tus preferencias de almacenamiento.
Conclusión
Siguiendo estos consejos para aprovechar al máximo los espacios de tu refrigerador Bertazzoni, lograrás mantener tus alimentos frescos y organizados. Tener todo en orden no solo te ahorra tiempo, sino que también protege la calidad de lo que comes. ¡Disfruta de tu Bertazzoni y de la comodidad que aporta a tu cocina! Y si alguna vez tienes dudas o problemas con tu modelo, no dudes en contactar al servicio al cliente de Bertazzoni, siempre están listos para ayudarte.