Consejos para Sacar el Máximo Provecho a los Compartimentos de tu Frigorífico Smeg
Si acabas de comprar un frigorífico Smeg o estás pensando en hacerlo, es fundamental entender bien cómo usar cada uno de sus espacios para que tus alimentos se mantengan frescos y en buen estado por más tiempo. Estos electrodomésticos no solo son un lujo para la vista, sino que también están diseñados para facilitarte la vida en la cocina.
Conociendo el Diseño
Los frigoríficos Smeg suelen tener varios compartimentos, cada uno pensado para un tipo específico de alimento:
- Compartimento de refrigeración: Ideal para guardar frutas, verduras, lácteos y las sobras del día.
- Congelador: Perfecto para conservar alimentos congelados y hacer hielo.
- Cajón superfrío: Un espacio especial que mantiene ciertos alimentos delicados un poco más fríos que el resto, ayudando a conservar su frescura.
Cómo Organizar el Compartimento de Refrigeración
- Coloca los alimentos correctamente: Es importante que los alimentos estén bien envueltos o tapados para evitar que se mezclen los olores y se mantengan frescos.
- Ubicación según el tipo de alimento: Los productos más sensibles, como pescados y carnes, van mejor en la parte baja, donde la temperatura es más fría. Las frutas y verduras, por otro lado, deben ir en el cajón especial para mantener la humedad adecuada y que no se estropeen rápido.
La verdad, a veces uno no le da mucha importancia a cómo organiza el frigorífico, pero créeme, un poco de orden puede hacer maravillas para que la comida dure más y se mantenga en óptimas condiciones.
Ajustes de Temperatura
Para conservar bien tus alimentos, lo ideal es mantener la temperatura del refrigerador alrededor de 4°C. Así evitas que se estropeen rápido y todo se mantiene fresco por más tiempo.
Cuánto duran los alimentos en el refrigerador
| Alimento | Tiempo máximo de almacenamiento |
|---|---|
| Huevos, embutidos, quesos | Hasta 10 días |
| Verduras de raíz | Hasta 8 días |
| Mantequilla | Hasta 7 días |
| Pasteles, carnes frescas | Hasta 2 días |
| Pescados y mariscos | Solo 1 día |
Evita meter comida caliente
Un consejo que me ha servido mucho: deja que la comida o bebida caliente se enfríe a temperatura ambiente antes de guardarla en la nevera. Esto ayuda a que el frío interno se mantenga estable y no se eleve la temperatura.
Uso del congelador
Controla las porciones: Congela los alimentos en cantidades adecuadas según el tipo. Por ejemplo, frutas y verduras en paquetes que no pesen más de 1 kg, y carnes hasta 2 kg. Así se congelan más rápido y se conservan mejor.
Empaque correcto: Usa bolsas o recipientes herméticos para evitar quemaduras por frío. Evita las bolsas de papel o las que ya usaste para hacer la compra, porque pueden contaminar o dañar la calidad.
Temperatura ideal: Mantén el congelador a -18°C constante para que los alimentos se mantengan en buen estado por más tiempo.
Guía para conservar alimentos y mantener tu frigorífico en buen estado
Duración recomendada para almacenar alimentos:
- Frutas y carne de res: hasta 10-12 meses
- Verduras y aves: máximo 8-10 meses
- Comidas ya cocinadas y postres: no más de 3 meses
- Salchichas y pescados magros: hasta 1 mes
Etiqueta siempre tus alimentos: Pon la fecha y qué es cada cosa para evitar confusiones y asegurarte de consumirlos antes de que se echen a perder.
Consejos para cuidar tu frigorífico:
- Mantén las puertas cerradas: Cada vez que abres, la temperatura cambia y eso afecta la conservación.
- Limpieza frecuente: Limpia tanto por dentro como por fuera, y no dejes que se acumulen derrames para evitar que se mezclen olores o bacterias.
- Descongelar con cuidado: Si ves que se forma hielo, sigue las instrucciones del fabricante para descongelar. Nunca uses objetos punzantes porque puedes dañar el aparato.
- Deja espacio para que circule el aire: No amontones la comida; así el frío se distribuye mejor y todo se mantiene a la temperatura adecuada.
- Ventilación adecuada: Asegúrate de que haya espacio alrededor del frigorífico para que el sistema de enfriamiento funcione bien.
Precauciones de seguridad:
- Mantén a los niños alejados del frigorífico cuando no estén supervisados para evitar accidentes.
Seguridad en el almacenamiento
Evita guardar sustancias inflamables o volátiles dentro del refrigerador. Además, asegúrate siempre de que los recipientes donde guardas la comida sean aptos para el congelador, para evitar accidentes o deterioro.
Siguiendo estos consejos para usar los compartimentos de tu refrigerador Smeg, no solo mantendrás tus alimentos frescos y seguros, sino que también ayudarás a que tu electrodoméstico funcione de manera óptima.
Estas prácticas no solo prolongan la vida útil del aparato, sino que también contribuyen a un estilo de vida más saludable al preservar la calidad de tus alimentos.