Mejores consejos para usar funciones de horno Smeg

Consejos para Sacar el Máximo Provecho a las Funciones de Cocina de tu Horno Smeg

Usar un horno Smeg puede ser toda una experiencia, sobre todo cuando conoces bien las distintas funciones que ofrece. Aquí te dejo una guía práctica para que aproveches al máximo las opciones de tu horno y cocines como un experto.

Calentar el Horno Antes de Empezar

Antes de meter cualquier plato, es fundamental precalentar el horno para que la cocción sea perfecta. Así es como lo haces:

• Elige la función adecuada: Gira la perilla hasta la función que necesites para tu receta.
• Ajusta la temperatura: Usa la perilla de temperatura para poner el grado justo que pide el plato.
• Espera a que se caliente: Verás que la luz del termostato se enciende mientras el horno sube de temperatura. Cuando se apaga, ya está listo.
• Introduce la comida: Si la receta indica precalentado, solo mete la comida cuando el horno haya terminado de calentarse.

Conoce las Funciones de Cocina

Los hornos Smeg tienen varias funciones, cada una pensada para diferentes tipos de alimentos:

Con estos trucos, tu horno Smeg será tu mejor aliado en la cocina. ¡A disfrutar cocinando!

Cocción ECO de bajo consumo

Perfecta para cocinar en una sola bandeja sin gastar mucha energía.

Función con ventilador

Ideal para galletas, pasteles y cuando quieres cocinar en varios niveles a la vez.

Consejos para cada modo de cocción

• Estático: Lo clásico para recetas tradicionales, aunque ten en cuenta que tarda un poco más en cocinar.
• Grill: Precalienta siempre para que la comida quede bien doradita. Coloca los alimentos en el centro para que se cocinen de manera uniforme.
• Turbo: Úsalo cuando prepares varios platos al mismo tiempo. Eso sí, revisa que todo esté bien cocido porque los tiempos pueden variar.
• ECO: No hace falta precalentar y trata de no abrir la puerta seguido para no perder calor.

Cocinar con la sonda de temperatura

Si tu horno Smeg trae sonda, te va a facilitar mucho la vida para cocinar con precisión:

• Coloca la sonda: Métela en la parte más gruesa del alimento antes de meterlo al horno.
• Ajusta la temperatura: Usa los botones para subir o bajar hasta la temperatura interna que quieres.
• Vigila la cocción: El horno se apagará solo cuando la comida alcance la temperatura que pusiste.

Seguridad al usar la sonda

• Siempre usa guantes para horno al manipular la sonda.
• No la toques con las manos desnudas porque se calienta mucho.
• Asegúrate de que la sonda no toque grasa ni hueso para que la lectura sea correcta.

Consejos Prácticos para Cocinar

• Usa utensilios de metal oscuro: Estos absorben el calor mucho mejor que los recipientes de vidrio o los de colores claros, así que si tienes la opción, elige los de metal oscuro para que tus platos se cocinen de manera más uniforme.

• Comprueba que esté listo: Para saber si tus pasteles o bizcochos están en su punto, no dudes en meter un cuchillo o un palillo; si sale limpio, ¡ya está listo!

• Ajusta los tiempos de cocción: A veces las recetas no encajan perfecto con tu horno. En lugar de subir la temperatura, prueba bajándola un poco y alargando el tiempo de cocción. Así evitas que se queme por fuera y quede crudo por dentro.

• Cuida la circulación del calor: No llenes el horno hasta arriba; si lo haces, el calor no se distribuye bien y la comida puede quedar desigual.

Cómo Ahorrar Energía con tu Horno Smeg

• Evita abrir la puerta constantemente: Cada vez que la abres, se escapa el calor y eso hace que la cocción tarde más.

• Aprovecha al máximo el espacio: Si puedes cocinar varios platos a la vez, mejor. Así usas la energía de forma más eficiente.

• Apaga el horno antes de tiempo: Termina la cocción unos 5 a 10 minutos antes de lo que indica la receta. El calor que queda dentro seguirá cocinando la comida sin gastar más energía.

Precauciones de Seguridad

• Mantén a los niños alejados: Siempre supervisa a los peques y asegúrate de que estén a una distancia segura mientras el horno está en uso.

• Maneja con cuidado: Usa guantes para horno cuando saques bandejas o alimentos calientes, para evitar quemaduras.

• No pierdas de vista la cocción: Nunca dejes el horno solo mientras está funcionando, especialmente si estás cocinando con aceites o grasas, que pueden ser peligrosos si se sobrecalientan.

Para cerrar, usar un horno Smeg puede transformar tu forma de cocinar, siempre y cuando conozcas bien sus funciones y tengas en cuenta las medidas de seguridad necesarias. Si sigues estos consejos prácticos, te será mucho más fácil conseguir platos deliciosos, ya sea que estés horneando, asando o haciendo una parrilla. ¡Que disfrutes mucho cocinando!