Consejos para Mantener al Máximo tu Cocina de Inducción Smeg
Las cocinas de inducción, como las que fabrica Smeg, son súper eficientes y te dan un control preciso para cocinar. Pero, para que tu placa de inducción Smeg siga funcionando como el primer día, es clave hacerle un mantenimiento regular. Aquí te dejo algunas recomendaciones que te ayudarán a mantener su rendimiento en su punto.
Mantén la Superficie Limpia
Limpieza diaria
- Usa los productos adecuados: siempre opta por limpiadores suaves, diseñados especialmente para superficies de vidrio-cerámica. Evita a toda costa la lana de acero o productos agresivos que puedan rayar o dañar la placa.
- Limpia después de cocinar: cada vez que termines de usarla, pásale un paño húmedo para quitar restos. Si se te cae algo, límpialo rápido para que no se queme y se pegue.
- Quita manchas difíciles: si hay manchas que no salen con facilidad, un paño suave humedecido con vinagre puede ser tu mejor aliado para dejarlas como nuevas.
Limpieza semanal
- Una vez a la semana, dale una limpieza más profunda con un producto específico para vidrio-cerámica. Esto ayuda a mantener el brillo y evita que se acumulen residuos pegajosos que luego son difíciles de sacar.
Uso Correcto de los Utensilios de Cocina
Utensilios Adecuados
- Propiedades magnéticas: Solo utiliza ollas y sartenes que funcionen con cocinas de inducción, es decir, que tengan fondo ferromagnético (que sean magnéticos). Por ejemplo, las ollas de acero esmaltado o las sartenes de hierro fundido son una apuesta segura.
- Fondos planos: Asegúrate de que el fondo de tus utensilios sea liso y plano. Si la base es irregular, el calor no se distribuirá bien y podrías tener problemas con el funcionamiento de la cocina.
Errores comunes que conviene evitar
- No pongas sartenes vacías al fuego: Nunca dejes una sartén vacía sobre la zona caliente, porque se puede dañar y sobrecalentar.
- Tamaño correcto: El tamaño de la olla o sartén debe coincidir con la zona de cocción. Si usas una demasiado pequeña, la cocción será ineficiente; si es demasiado grande, puede afectar el sistema de inducción.
Vigila siempre la cocción
- Atento a lo que cocinas: Sobre todo cuando uses grasas o aceites, porque si se calientan demasiado pueden prenderse fuego. Si eso pasa, olvídate del agua para apagarlo; mejor tapa la sartén con una tapa para sofocar las llamas.
- Seguridad con los niños: Mantén a los peques alejados de la cocina de inducción, ya que aunque la apagues, la superficie sigue caliente un buen rato.
La verdad, con estos consejos evitarás muchos sustos y alargarás la vida de tu cocina y tus utensilios. Más vale prevenir que curar, ¿no?
Asegura una Buena Circulación de Aire
-
Evita Bloqueos: No dejes que ningún objeto tape las salidas de ventilación o las ranuras por donde se dispersa el calor de tu electrodoméstico. Que el aire circule bien es clave para que la cocción sea eficiente y sin contratiempos.
-
Deja que se Enfríe: Cuando termines de cocinar, dale un tiempo para que se enfríe antes de limpiarlo o poner algo encima. Esto ayuda a mantener el aparato en buen estado y evita accidentes.
Consejos para Ahorrar Energía
-
Cocina en Serie: Si tienes varias cosas que preparar, intenta hacerlas una tras otra aprovechando el calor que queda en las zonas de cocción. Así gastas menos energía y ganas tiempo.
-
Usa Tapas y Salsas: Siempre que puedas, cocina con las ollas tapadas o con las salsas cubiertas. Esto retiene el calor y reduce el tiempo de cocción, ¡más rápido y eficiente!
-
Evita Precalentar si No es Necesario: Solo precalienta el horno si la receta lo pide expresamente. Así ahorras energía y no pierdes tiempo esperando.
Mantenimiento Regular
-
Revisa que No Haya Daños: Echa un vistazo de vez en cuando a la superficie de cocción para detectar grietas o cualquier desperfecto. Si ves algo raro, mejor para y contacta con el servicio técnico de Smeg.
-
Conexiones Eléctricas: Asegúrate de que los cables y enchufes estén en buen estado y funcionando bien. Si sospechas algún problema, llama a un técnico especializado.
-
Limpieza General: No te olvides de limpiar no solo la superficie donde cocinas, sino también el interior del horno y la puerta con regularidad para mantener todo en óptimas condiciones.
-
Saca las parrillas y límpialas bien, así como el área alrededor, para mantener todo higiénico y que tu cocina funcione a la perfección.
-
Mantenimiento a fondo: cuando necesites hacer tareas más complejas, como cambiar bombillas o reemplazar sellos, lo mejor es que consultes el manual para seguir los pasos correctos o que llames a un profesional que te eche una mano.
-
Siguiendo estos consejos, podrás conservar el rendimiento de tu cocina de inducción Smeg como el primer día. Un poco de atención regular en la limpieza, usar las ollas y sartenes adecuadas y hacer revisiones periódicas no solo alarga la vida útil de tu equipo, sino que también garantiza que cada plato salga perfecto.