Cómo manejar el vapor caliente de tu freidora de aire Cosori sin riesgos
Las freidoras de aire se han ganado un lugar en muchas cocinas porque nos permiten preparar platos crujientes y sabrosos usando mucho menos aceite. Pero ojo, que aunque son súper prácticas, hay que tener cuidado con el vapor caliente que sueltan mientras cocinan. Aquí te dejo algunos consejos clave para que manejes ese vapor sin quemarte.
¿Por qué sale vapor?
Cuando cocinas con la freidora, el aire caliente circula rapidísimo y eso genera vapor, sobre todo si el alimento tiene mucha humedad o si usas poco aceite. Ese vapor ayuda a que la comida no se reseque, pero también puede estar muy caliente y causar quemaduras si no tienes cuidado.
Consejos para tratar el vapor caliente con seguridad
- Elige bien dónde ponerla
Pon siempre tu freidora sobre una superficie estable y que aguante el calor. Además, deja espacio suficiente alrededor (al menos unos 12 cm) para que el vapor pueda salir sin que se quede atrapado entre paredes o muebles.
- Mantén distancia con tus manos y cara
El vapor sale por las rejillas de ventilación, así que evita acercar las manos o la cara a esos puntos para no quemarte. Cuando abras la freidora, procura que la tapa o la cesta apunten hacia otro lado, lejos de ti.
La verdad, manejar el vapor con cuidado es más fácil de lo que parece, solo hay que estar atento y seguir estos pasos para cocinar sin sustos.
Cómo usar tu freidora de aire con seguridad y eficacia
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Presiona el botón para soltar la cesta con cuidado
La freidora tiene un botón especial para liberar las cestas donde pones la comida. Antes de apretar ese botón, asegúrate de que las cestas estén sobre una superficie plana y estable. Nunca pulses el botón mientras sostienes las cestas, porque la cesta exterior podría caer y derramar comida caliente y vapor, y eso puede quemarte. -
Deja que la freidora se enfríe antes de manipularla
Cuando termines de cocinar, espera un ratito para que la freidora baje un poco la temperatura y el vapor se disipe. Al sacar las cestas, hazlo despacio y con cuidado, porque puede salir vapor caliente que te sorprenda. -
No llenes demasiado las cestas
Si las llenas hasta arriba, la comida no se cocinará bien y se generará más vapor. Lo ideal es no pasar la línea que indica "MAX" para que el aire circule bien y el vapor se controle mejor. -
Estate atento al humo
Un poco de humo blanco es normal, pero si ves humo oscuro, eso es señal de que algo no va bien. En ese caso, desenchufa la freidora de inmediato y espera a que el humo desaparezca. Revisa si hay comida quemada o alguna pieza que no funcione bien. -
Usa recipientes resistentes al calor para líquidos o marinados
Cuando cocines alimentos con líquidos o marinados, es mejor ponerlos en recipientes que aguanten el calor antes de meterlos en la cesta. Así evitas salpicaduras y que se escape demasiado vapor.
Deja que la comida se enfríe un poco
Cuando termines de cocinar, es buena idea dejar que la comida repose y se enfríe un poco antes de servirla. Esto no solo ayuda a que sea más segura para comer, sino que también reduce el vapor que pueda quedar, evitando quemaduras inesperadas.
En resumen
Usar tu freidora de aire Cosori es una forma genial y saludable de preparar tus platillos favoritos, pero ojo, siempre hay que tener cuidado con el vapor caliente para evitar accidentes. Sigue estos consejos para que tu experiencia cocinando sea segura y placentera. Y no olvides echarle un vistazo al manual de usuario para conocer más detalles y recomendaciones de uso.
¡Que disfrutes mucho tu freidora de aire!