Cómo Guardar tu Barbacoa Tenneker Después de Usarla
Si te encanta disfrutar de tu barbacoa Tenneker, es fundamental saber cómo guardarla bien tras cada uso. Guardarla correctamente no solo la mantiene en buen estado, sino que también la deja lista para la próxima parrillada. Aquí te dejo una guía sencilla para que no te compliques.
Paso 1: Deja que se Enfríe
Lo primero que tienes que hacer después de cocinar es esperar a que la barbacoa esté completamente fría. Esto evita quemaduras y facilita la limpieza. Asegúrate de que las brasas estén totalmente apagadas y frías antes de empezar a limpiar.
Paso 2: Limpia la Parrilla
Una vez que esté fría, es hora de ponerla en orden:
- Quita las cenizas: No retires las cenizas hasta que estén bien frías. Usa un cepillo para horno para sacar cualquier resto de ceniza del interior y deposítalas en la bandeja de cenizas.
- Vacía la bandeja de cenizas: Cuando las cenizas estén frías, saca la bandeja y vacíala lejos de la barbacoa. Hazlo con cuidado para evitar cualquier riesgo de incendio.
- Limpia las superficies: Usa agua tibia con jabón y un paño suave para limpiar el exterior de la barbacoa. Si ves que aparece óxido, frota con lana de acero y luego aplica pintura resistente a altas temperaturas para protegerla.
Así, tu barbacoa estará siempre lista para la próxima vez que quieras disfrutar de una buena parrillada sin complicaciones.
Cuida tu barbacoa para que dure más
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Evita productos agresivos: No uses limpiadores abrasivos ni químicos fuertes porque pueden estropear las superficies de tu parrilla. La verdad, a veces menos es más cuando se trata de limpieza.
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Protege contra el óxido: Para las partes internas, un poco de aceite vegetal es tu mejor aliado. Esto ayuda a prevenir la oxidación y mantiene tu barbacoa en buen estado. Eso sí, no le pongas aceite a la rejilla de carbón ni a la bandeja de cenizas.
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Elige bien dónde guardarla: Guarda tu barbacoa Tenneker en un lugar seco y con buena ventilación. Algunas opciones ideales son:
- En interiores: un garaje, un sótano o un cobertizo donde esté resguardada del clima.
- En exteriores: si no tienes espacio dentro, cúbrela con una funda impermeable. Asegúrate de que esté sobre una superficie que no prenda fuego, como cemento o piedras de patio, y evita que le dé el sol directo.
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Cubre la parrilla: Usar una funda para barbacoa la protege de la humedad y el polvo ambiental cuando no la usas. Esto alarga su vida útil y la mantiene como nueva.
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Revisa regularmente: Antes de volver a usarla después de un tiempo guardada, por ejemplo en invierno, échale un vistazo para detectar óxido o cualquier daño. Asegúrate de que todas las piezas estén en buen estado y funcionando antes de prenderla para otra sesión de asado.
Conclusión
Guardar tu barbacoa Tenneker de la manera correcta no solo alarga su vida útil, sino que también asegura que siga funcionando a la perfección durante mucho tiempo. Si sigues estos consejos sencillos, podrás disfrutar de muchas más comidas deliciosas al aire libre. Eso sí, no olvides ser precavido con tu parrilla y revisarla de vez en cuando, especialmente si ha estado parada por un buen rato. ¡Que disfrutes mucho tus asados!