Guía de Tiempos de Cocción para la Ninja Multicooker
La Ninja Multicooker es ese aliado en la cocina que te facilita la vida, combinando varias formas de cocinar en un solo aparato. Ya sea que quieras cocinar al vapor, freír con aire, hacer una cocción lenta o hornear, es clave saber cuánto tiempo dedicar a cada platillo para que siempre te quede perfecto. Esta guía te ayudará a entender los tiempos ideales para diferentes recetas y funciones, para que tus comidas salgan siempre deliciosas.
Funciones de Cocina
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Cocción Combinada
Esta opción es perfecta para preparar comidas completas en un solo paso: una proteína, un cereal y una verdura, todo junto. Ideal para platos que van desde pollo hasta arroz. -
Freír con Aire
Si buscas ese toque crujiente sin usar mucho aceite, esta función es la indicada. Perfecta para snacks congelados o para hornear cosas que normalmente harías en el horno. -
Cocción Lenta
Para esos guisos o salsas que necesitan tiempo y temperatura baja para desarrollar todo su sabor, esta función es la mejor amiga. -
Hornear
¿Quieres hacer pasteles, pan o postres? Aquí puedes hacerlo igual que en un horno tradicional.
Guía Rápida de Tiempos de Cocción
A continuación, encontrarás una referencia rápida con los tiempos recomendados según el tipo de alimento y la función que uses en tu Ninja Multicooker. Así, evitarás sorpresas y tus platillos quedarán siempre en su punto.
Proteínas
- Pechuga de pollo (sin hueso): 200°C durante 15-20 minutos
- Muslo de pollo (sin hueso): 200°C durante 12-15 minutos
- Filete de salmón: 200°C durante 6-8 minutos
- Chuletas de cerdo: 200°C durante 15-18 minutos
- Asado de res: 175°C durante 37-40 minutos
Verduras
- Brócoli: 220°C durante 10-12 minutos
- Zanahorias: 200°C durante 14-16 minutos
- Papas (asadas): 200°C durante 25-30 minutos
- Coliflor: 200°C durante 15-20 minutos
Arroz y pasta
- Arroz blanco (grano largo): 15-18 minutos
- Arroz integral (grano largo): 30-35 minutos
- Pasta (sin escurrir): 12-15 minutos
Repostería
- Mezcla para pastel en caja: 175°C durante 17 minutos
- Galletas: 200°C durante 10-12 minutos
- Pan: 185°C durante 20-25 minutos
Consejos útiles
- Precalienta el aparato unos 5-10 minutos antes de meter la comida, sobre todo si vas a usar la función de freír con aire o hornear. Esto ayuda a que todo quede mejor cocido.
- Para asegurarte de que la carne está en su punto, usa un termómetro. El pollo debe alcanzar 75°C por dentro, y la carne de res, unos 63°C si te gusta término medio.
- Trata de que los trozos sean del mismo tamaño y colócalos en una sola capa para que se cocinen parejo. Si quieres que se doren mejor, mueve o voltea la comida a mitad del tiempo.
En resumen
El multicooker Ninja está pensado para hacerte la vida más fácil, ajustando los tiempos de cocción para que tus platos queden perfectos sin complicaciones.
Ya sea que estés preparando una cena para toda la familia o simplemente un platillo rápido, esta guía te ayudará a entender los tiempos y métodos de cocción para una variedad de recetas deliciosas. ¡Que disfrutes cocinando!