Cómo sacar el máximo provecho a la ventilación con las campanas Bertazzoni
Cuando te pones a cocinar, mantener el aire fresco y limpio en la cocina es fundamental. Si tienes una campana Bertazzoni, entender cómo manejar bien el flujo de aire puede marcar la diferencia. Te cuento algunos consejos para usarla de forma eficiente y que los olores y humos no se queden dando vueltas por tu cocina.
¿Qué hace tu campana Bertazzoni?
Estas campanas están diseñadas para eliminar el humo, los olores y las partículas que se generan al cocinar. Así, el aire se mantiene más puro y las superficies no se llenan de grasa. Puedes usarla de dos maneras:
- Modo extracción: Saca el aire hacia afuera a través de un conducto.
- Modo recirculación: Filtra el aire y lo devuelve limpio a la cocina.
¿Cuál modo elegir?
Depende mucho de cómo esté montada tu cocina:
- El modo extracción es lo ideal si tienes un sistema de ductos que lleve el aire al exterior. Así se eliminan rápido los olores y vapores.
- El modo recirculación es perfecto si no tienes ductos externos. Eso sí, necesitas filtros de carbón activado que purifican el aire y que hay que cambiar de vez en cuando.
La verdad, más vale prevenir que curar: mantener los filtros limpios y en buen estado hará que tu campana funcione siempre al 100%.
Instalación para un Rendimiento Ideal
La forma en que coloques la campana de tu cocina Bertazzoni es clave para que funcione de maravilla. Aquí te dejo algunos puntos importantes que no puedes pasar por alto:
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Distancia desde la superficie de cocción:
- Para cocinas de gas, la campana debe estar a unos 65 cm (25,6 pulgadas) de altura.
- Si usas una cocina eléctrica, lo ideal son 50 cm (19,7 pulgadas).
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Diámetro del conducto:
- Usa tubos que coincidan con el diámetro de conexión de la campana (Ø150/120). Esto evita que la extracción pierda fuerza y que el ruido se vuelva molesto.
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Evita curvas innecesarias en el conducto:
- Lo mejor es que el conducto sea lo más recto posible, con pocas curvas, para que el aire circule sin problemas.
Lista rápida para la instalación
- Asegúrate de que la campana encaje bien en el espacio que tienes.
- Quita cualquier material de transporte que venga dentro de la campana.
- Usa la plantilla de instalación para colocarla en la pared en el lugar correcto.
- Fija la campana con los tornillos y herramientas adecuadas para que quede segura.
Cómo sacarle el máximo provecho a tu campana
Para que tu campana funcione al 100 % y mantenga el aire limpio, aquí te dejo un consejo práctico:
- Empieza con la velocidad baja: Enciende la campana en la velocidad más baja justo antes de empezar a cocinar. Así atrapas los olores desde el principio y evitas que se esparzan por toda la cocina.
Uso después de cocinar
Deja la campana encendida unos minutos tras terminar de cocinar. Así ayudas a eliminar esos olores y vapores que quedan flotando en el aire.
Usa la función turbo con cabeza
La función turbo o "booster" es genial, pero mejor activarla solo cuando realmente haga falta. Así evitas ruidos molestos y ahorras energía.
Mantenimiento para que siga funcionando bien
Para que tu campana Bertazzoni siga rindiendo al máximo, es clave cuidarla con regularidad:
- Filtros de grasa: Límpialos cada mes con detergentes suaves, nada abrasivo. Si tu modelo lo permite, también puedes meterlos en el lavavajillas en un ciclo de baja temperatura.
- Filtros de carbón: Si usas el modo de recirculación, cámbialos cada dos meses para que los malos olores no se acumulen.
- Limpieza general: Pasa un paño húmedo con un detergente neutro por el exterior. Evita productos abrasivos o alcohol, que pueden dañar la superficie.
Consejos de seguridad
La seguridad es lo primero cuando usas tu campana Bertazzoni. Ten en cuenta estas recomendaciones:
- Niños bajo supervisión: No dejes que los peques usen la campana sin que alguien los vigile.
- No descuides la cocina: Siempre está atento, sobre todo cuando fríes, porque el aceite puede calentarse demasiado y provocar un incendio. Más vale prevenir que lamentar.
Evita las Llamas Abiertas
Nunca cocines con fuego directo justo debajo de la campana extractora. No solo puede dañar los filtros, sino que también representa un riesgo serio de incendio. Más vale prevenir que lamentar.
Conclusión
Sacar el máximo provecho a tu campana Bertazzoni no solo mejora la circulación del aire, sino que también hace que cocinar sea mucho más placentero. Si sigues estos consejos para la instalación, el mantenimiento y la seguridad, tendrás una cocina más limpia y agradable. Mantener tu campana en buen estado ayuda a conservar la calidad del aire y prolonga la vida útil del aparato. ¡Así que no lo descuides!