Cómo Garantizar una Ventilación Efectiva con las Campanas Bertazzoni
Cuando nos ponemos a cocinar, la ventilación es clave para que la cocina se mantenga fresca y saludable. Usar una campana de calidad, como las que fabrica Bertazzoni, es una gran ayuda para lograr una ventilación adecuada. Aquí te dejo una guía sencilla con lo esencial para usar y cuidar tu campana Bertazzoni y sacarle el máximo provecho.
¿Por qué es tan importante ventilar bien?
- Elimina olores de la cocina: Ya sabes que algunos platos sueltan aromas intensos. Una buena campana se encarga de que esos olores no se queden atrapados en el ambiente.
- Evita la humedad: Cocinar genera vapor y humedad, y si no se controla, puede aparecer moho o hongos. La ventilación ayuda a mantener el aire seco y limpio.
- Mejora la calidad del aire: Además de olores, la campana filtra humo, grasa y otras partículas que no son buenas para respirar.
Características destacadas de las campanas Bertazzoni
Las campanas Bertazzoni están diseñadas pensando en la eficiencia y la seguridad, con detalles que marcan la diferencia:
- Potente extracción: Estas campanas tienen la fuerza necesaria para sacar el humo y los olores de la cocina de forma rápida y efectiva.
La verdad, tener una buena campana no solo hace que cocinar sea más agradable, sino que también protege tu salud y mantiene tu cocina impecable. ¿No te ha pasado que después de cocinar, el olor se queda horas? Con Bertazzoni eso es cosa del pasado.
Velocidades Variables
- Este aparato te permite ajustar la velocidad del ventilador según lo que estés cocinando. Si estás preparando algo que requiere mucha potencia, como guisos o frituras intensas, puedes subir la velocidad para que el aire circule mejor.
- Función de Velocidad Intensiva: ¿Necesitas un empujón extra? Activa esta función para un aumento rápido de potencia, ideal para técnicas como freír o asar a la parrilla.
Consejos para la Instalación
- La instalación correcta es clave: Para que tu campana funcione a la perfección, sigue estas recomendaciones.
- Conexiones eléctricas: Siempre es mejor que un técnico especializado se encargue de conectar la campana, asegurándose de que todo cumpla con las normas eléctricas locales. Así evitas riesgos y problemas.
- Sistema de ventilación: Si tu campana es del tipo con conductos, asegúrate de preparar una salida de aire adecuada para que la circulación sea la correcta.
- Distancia segura: Mantén al menos 65 cm entre la superficie de cocción y la parte inferior de la campana. Esto evita que se sobrecaliente y garantiza que el aire se renueve bien.
Mantenimiento Esencial
- Para que tu campana Bertazzoni siga funcionando como el primer día, es fundamental hacer un mantenimiento regular.
- Limpieza del filtro: El filtro anti-grasa debe limpiarse cada 15 a 30 días para evitar que se acumule la grasa. Puedes lavarlo a mano o meterlo en el lavavajillas, según prefieras.
Filtros de Carbón Activo
- Los filtros que no se pueden regenerar deben cambiarse cada cuatro meses para mantener su eficacia.
- Los filtros regenerables necesitan un lavado cada dos meses y deben reemplazarse cada tres años o si presentan algún daño.
Limpieza de la Campana
- Para evitar que la grasa se acumule y pueda causar un incendio, limpia tanto el exterior como el interior de la campana con un paño húmedo y un detergente suave.
Supervisión de Niños
- Nunca permitas que los niños pequeños usen la campana sin la supervisión de un adulto.
Cómo Usar la Campana de Forma Correcta
- Antes de cocinar: Enciende la campana unos minutos antes de empezar a cocinar para eliminar olores que hayan quedado en el ambiente y preparar el espacio.
- Después de cocinar: Deja la campana funcionando unos 15 minutos más para eliminar el humo y los olores que hayan quedado.
Precauciones de Seguridad
- Para reducir riesgos de incendio y garantizar un uso seguro, ten en cuenta lo siguiente:
- Ventilación adecuada: Asegúrate siempre de que la habitación esté bien ventilada cuando uses aparatos de gas o que queman combustible junto con la campana.
- Evita llamas abiertas: No uses la campana si hay llamas abiertas cerca, ya que esto puede dañar los filtros y aumentar el riesgo de incendio.
Supervisión Continua
Cuando estés cocinando, especialmente si estás friendo, es fundamental que estés atento todo el tiempo. La verdad, no hay que descuidar el aceite porque si se calienta demasiado, puede ser un riesgo serio de incendio. Más vale prevenir que lamentar, ¿no?
En Resumen
Usar una campana Bertazzoni puede transformar tu experiencia en la cocina, no solo haciendo que el ambiente sea más agradable, sino también ayudando a mantener la seguridad y una buena ventilación. Si sigues las instrucciones para instalarla y darle mantenimiento, tu cocina se mantendrá segura y cómoda para todos. Recuerda siempre darle prioridad a la seguridad y usar bien los equipos para que cocinar sea un placer y no un problema.