Controla la acumulación excesiva de grasa en la campana de tu cocina

Cómo lidiar con el exceso de grasa en la campana de tu cocina

Cocinar es un placer, pero no todo es tan bonito: la grasa acumulada puede ser un verdadero dolor de cabeza. Si tienes una campana de cocina de la marca Smeg, controlar esa grasa no solo ayuda a que tu cocina luzca impecable, sino que también alarga la vida útil de tu electrodoméstico. Te dejo unos consejos para que no te agobies con la grasa que se va pegando.

Conoce tu campana Smeg

Las campanas Smeg están diseñadas para eliminar los humos y vapores que salen al cocinar. Pueden funcionar expulsando el aire hacia afuera o filtrándolo para devolverlo limpio a la cocina. Sea cual sea el sistema que uses, manejar bien la grasa es fundamental.

¿Por qué se acumula la grasa?

Cuando fríes o salteas, pequeñas gotitas de grasa se liberan en el aire. Si no tienes una buena ventilación, esas gotitas terminan pegándose en todas partes, incluyendo la campana, formando una capa pegajosa que no es nada agradable.

La importancia del mantenimiento regular

Como cualquier aparato, tu campana Smeg necesita un cuidado constante para evitar que la grasa se acumule en exceso. Limpiarla con frecuencia y revisar sus filtros es la mejor forma de mantenerla en forma y funcionando bien.

Consejos para el mantenimiento de tu campana extractora

• Limpia el filtro de grasa con regularidad:
  La campana de tu cocina tiene un filtro especial que atrapa la grasa. Es importante que lo limpies al menos una vez al mes. Puedes hacerlo a mano con un detergente suave o meterlo en el lavavajillas en un ciclo de baja temperatura. Si tu modelo tiene un sistema que te avisa cuando el filtro está saturado, sigue esas indicaciones para saber cuándo limpiarlo.

• Atento a las señales del filtro de grasa:
  Después de unas 100 horas de uso, se encenderá una luz LED que te recuerda que es momento de limpiar el filtro. Para apagar esta señal, solo tienes que mantener presionado el botón correspondiente durante tres segundos.

• Usa los productos adecuados para la limpieza:
  Para limpiar tanto el exterior como el interior de la campana, lo mejor es usar un paño húmedo con detergentes líquidos neutros. Evita a toda costa materiales abrasivos o alcohol, porque pueden dañar las superficies y hasta provocar riesgos de incendio.

• Instalación con salida al exterior o recirculación:
  Tu campana Smeg puede funcionar de dos maneras: con salida al exterior (ductada) o en modo recirculación.

  • Instalación ductada:
    Este sistema expulsa el aire hacia afuera y suele ser más eficiente para eliminar la grasa y los olores de la cocina.

Consejos para una Instalación y Uso Eficiente de la Campana

• Ductos cortos y rectos: Para que tu campana funcione de maravilla, procura que los conductos sean lo más cortos y rectos posible, y que estén hechos de materiales lisos. Esto ayuda a que el aire circule sin obstáculos y mejora el rendimiento.

• Modo de recirculación: Si optas por esta opción, el aire se limpia y vuelve a la cocina. Eso sí, asegúrate de usar filtros de carbón activado, que son los que realmente eliminan los olores. Recuerda cambiarlos cada tres años o antes si notas que están dañados.

• Evita errores al cocinar: Para que la grasa no se acumule en exceso, aquí van unos trucos que me han funcionado:

  • Precalienta la campana: Enciéndela a velocidad baja unos 5 minutos antes de empezar a cocinar. Así ya está lista para atrapar los vapores desde el principio.
  • Velocidad alta para comidas grasosas: Si vas a freír o preparar platos con mucha humedad, sube la velocidad para capturar mejor el vapor y la grasa.
  • Cuidado con el flambeado: Este tipo de cocina con llamas abiertas puede ser un desastre y hasta peligroso, mejor evitarlo.

• Solución a problemas con la grasa: Si notas que la grasa se acumula demasiado, prueba esto:

  • Revisa cómo cocinas: ¿Usas más aceite del necesario? Reducirlo puede hacer una gran diferencia.
  • Chequea el filtro: Un filtro sucio o roto no atrapa bien la grasa. Manténlo limpio y cámbialo cuando haga falta.

La verdad, con estos consejos tu campana funcionará mejor y tu cocina estará más limpia y segura. ¡Más vale prevenir que lamentar!

Revisa los conductos

Si tu sistema es de conductos, asegúrate de que no haya obstrucciones que dificulten el paso del aire. A veces, una simple limpieza puede hacer maravillas para que todo funcione mejor.

Piensa en mejorar la ventilación

Si la grasa sigue siendo un problema, quizás sea momento de revisar cómo está ventilada toda la cocina. Tal vez necesites añadir ventiladores extra o abrir alguna ventana para que el aire circule mejor.

Para terminar

No tienes que volverte loco con la grasa acumulada en la campana Smeg. Con una limpieza frecuente, buenas prácticas al cocinar y entendiendo bien cómo funciona tu campana, puedes mantener tu cocina limpia y eficiente. Recuerda que ser constante con el mantenimiento no solo alarga la vida de tus electrodomésticos, sino que también hace que cocinar sea más saludable y agradable. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de tus recetas sin preocuparte por el desorden.