Consejos para aprovechar las zonas de cocción flexibles en tu placa de inducción Bertazzoni
Cuando decides invertir en una placa de inducción Bertazzoni, no solo estás comprando un electrodoméstico, sino que también accedes a tecnologías de cocina modernas y prácticas, como las zonas de cocción flexibles. Estas zonas te ofrecen una experiencia mucho más versátil a la hora de cocinar. Si quieres sacarle el máximo partido, aquí te dejo algunos consejos útiles para que tu día a día en la cocina sea más fácil y eficiente.
¿Qué son las zonas de cocción flexibles?
La zona flexible de tu placa Bertazzoni está formada por dos inductores independientes que pueden funcionar por separado o unirse para formar una zona más grande. Esto es súper útil cuando tienes que usar sartenes o cazuelas grandes, o si quieres cocinar con varias ollas pequeñas al mismo tiempo sin complicarte.
Cómo activar la zona flexible
Para convertir esas dos zonas en una sola más amplia, solo tienes que hacer lo siguiente:
- Mantén presionado el botón del regulador de potencia de la zona de cocción durante al menos 2 segundos.
- Verás que se enciende un indicador junto al nivel de potencia, confirmando que la zona flexible está activada.
La verdad, es un sistema bastante intuitivo que te permite adaptar la placa a tus necesidades sin líos ni complicaciones. ¡Más vale prevenir que curar, y con estas zonas flexibles, cocinar se vuelve mucho más cómodo!
Controla el Calor
Ajusta la temperatura deslizando el control, ya sea para la zona delantera izquierda o derecha, según dónde coloques la olla o sartén.
Mantén las Ollas Centradas
Cuando uses zonas de cocción flexibles, es súper importante que coloques bien centrado el recipiente sobre la superficie. Las cacerolas ovaladas o rectangulares funcionan genial para esto. Así, la placa puede distribuir el calor de manera uniforme por toda la base. Un consejo: mejor levanta las ollas para moverlas, en vez de arrastrarlas, para evitar rayar el vidrio.
Elige Bien el Tipo de Recipiente
Para que todo funcione de maravilla, asegúrate de que tus utensilios sean aptos para inducción:
- Base magnética: La base debe ser magnética; prueba con un imán para confirmarlo.
- Base plana: Es fundamental que la base sea lisa y plana para que el calor se reparta bien.
- Tamaño adecuado: Escoge una olla o sartén que tenga un diámetro parecido al de la zona de cocción. Si es más pequeña de 14 cm, la placa podría no detectarla y no calentar bien.
Así que ya sabes, un poco de cuidado y atención hacen que cocinar con inducción sea mucho más eficiente y sin sorpresas.
Cambiar de Olla sin Complicaciones
Una de las grandes ventajas de tener una zona de cocción flexible es que puedes mover las ollas de un lugar a otro sin tener que ajustar la temperatura cada vez. Si trasladas una olla dentro del área flexible, la placa lo detecta automáticamente y mantiene el mismo nivel de calor, lo que hace todo mucho más cómodo y práctico.
Consejos para Cocinar Seguro
Usar una placa de inducción requiere algo de cuidado para evitar accidentes:
- Atento siempre: No dejes la cocina sin supervisión, sobre todo si estás usando aceite o grasas, porque ahí es donde más fácil puede saltar un incendio.
- Limpieza al día: Mantén la superficie y los controles limpios y secos. Cualquier resto puede afectar el funcionamiento táctil o la cocción.
- Bloqueo para niños: Activa la función de bloqueo infantil para evitar que los peques puedan encender la placa sin querer.
Cómo Limpiar tu Placa de Inducción
Es normal que durante la cocción se derramen líquidos o salpiquen cosas. Para dejarla impecable, sigue estos pasos:
- Espera a que la superficie esté fría antes de limpiarla.
- Usa un paño húmedo con un poco de limpiador suave para pasar por encima.
- Evita productos abrasivos o utensilios que puedan rayar la placa.
Así, tu placa se mantendrá en perfecto estado y lista para la próxima receta.
Conclusión
Aprovechar las zonas de cocción flexibles de tu placa de inducción Bertazzoni puede cambiar por completo la forma en que cocinas, dándote mucha más versatilidad y comodidad. Si sigues algunos consejos básicos —como activar las zonas de manera correcta, elegir las ollas y sartenes adecuadas y cuidar la seguridad— podrás cocinar de forma eficiente y sin preocupaciones. Con un poco de práctica, te familiarizarás con todas las funciones de tu placa y preparar las comidas será mucho más sencillo y rápido. ¡Que disfrutes cocinando!