Consejos para Ahorrar Energía con tu Horno de Vapor Bertazzoni

Consejos para Ahorrar Energía con tu Horno de Vapor Bertazzoni

Si tienes la suerte de contar con un horno de vapor Bertazzoni, seguro que ya disfrutas de lo bueno que es cocinar al vapor: mantiene el sabor y los nutrientes de tus platos como pocos métodos. Pero, ojo, que cocinar también puede subir la factura de la luz si no tienes cuidado. Por eso, te dejo algunos trucos sencillos para que uses tu horno de vapor de forma más eficiente y ahorres energía sin renunciar a preparar comidas deliciosas.

1. Cierra la puerta rápido
   Cada vez que abres la puerta del horno, se escapa el calor y el horno tiene que esforzarse más para recuperar la temperatura ideal. Así que, salvo que sea imprescindible, evita abrir la puerta y ciérrala rápido para que el calor se mantenga dentro y no gastes energía de más.

2. Aprovecha el calor residual
   No siempre es necesario que el horno esté encendido todo el tiempo. Apágalo unos minutos antes de que termine la cocción y deja que el calor que queda dentro termine de cocinar tus alimentos. Es un truco que a veces se olvida, pero que puede marcar la diferencia.

3. Mantén tu horno limpio
   Un horno limpio funciona mejor. Los restos de comida pueden alterar cómo se distribuye el calor y hacer que el horno trabaje más duro. Por eso, límpialo con regularidad para que siga rindiendo al máximo y consumiendo menos energía.

Saca los accesorios que no uses

Si tienes rejillas o bandejas que no estás utilizando, mejor quítalas. Un horno vacío permite que el aire circule mejor y evita que el horno gaste energía calentando cosas que no hacen falta.

Precalienta solo cuando sea necesario

Cuando la receta lo pida, precalienta el horno, pero ojo, no todos los platos necesitan que el horno esté caliente desde el principio. Si vas a cocinar algo que no requiere un arranque caliente, puedes saltarte el precalentado y ahorrar energía.

Usa la función de vapor con cabeza

El vapor ayuda a que la comida se cocine de manera más uniforme y conserve su jugosidad, pero para sacarle el máximo provecho, intenta cocinar juntos alimentos similares. Así reduces el tiempo total de cocción y el consumo de energía.

Niveles de vapor recomendados:

• Vapor mínimo: perfecto para carnes y platos horneados.
• Vapor medio: ideal para guisos y panes.
• Vapor máximo: excelente para preparaciones delicadas como flanes y pescados.

Eso sí, llena el depósito de agua con la cantidad justa, porque si tienes que rellenarlo muy seguido, el horno gastará más energía de la necesaria.

Descongela la comida con anticipación

Deja que los alimentos congelados se descongelen por completo antes de meterlos al horno. Esto ayuda a que se cocinen mejor y evita que el horno trabaje de más.

• Esto ayuda a que el tiempo de cocción sea más corto y evita que el horno tenga que gastar energía extra descongelando mientras cocina.

• Elige el modo de cocción adecuado
  Saber bien para qué sirve cada función de tu horno de vapor Bertazzoni te facilitará escoger la que mejor se adapte al plato que quieres preparar. Por ejemplo, el modo convección distribuye el calor de forma uniforme, lo que puede hacer que la comida se haga más rápido.

• Usa tiempos de cocción precisos
  Seguir los tiempos y temperaturas recomendados en la garantía te ayudará a aprovechar mejor la energía. Eso sí, ten en cuenta que las recetas suelen dar tiempos aproximados, así que puede que tengas que ajustar un poco según cómo funcione tu horno.

• Organiza bien lo que cocinas
  Si vas a preparar varios platos, intenta meterlos todos al mismo tiempo. Así aprovechas al máximo el horno y evitas tener que calentarlo otra vez para una tanda extra.

• Revisa que no haya pérdida de calor
  Asegúrate de que la puerta del horno cierre bien para que no se escape el calor. Si las gomas están viejas o dañadas, el horno tendrá que esforzarse más para mantener la temperatura.

• Aprovecha el modo Eco
  Si tu horno Bertazzoni tiene la función Eco, úsala para ahorrar energía sin sacrificar la calidad de la cocción.

Este horno de vapor Bertazzoni está pensado para que gastes menos energía sin sacrificar la calidad de tus platillos.

Para cerrar, usar tu horno de vapor no significa que tengas que preocuparte por facturas de luz elevadas. Si aplicas estos consejos para ahorrar energía, podrás disfrutar de comidas deliciosas y, al mismo tiempo, ser más consciente con el consumo energético.

Pequeños ajustes en tu rutina pueden marcar una gran diferencia con el tiempo, no solo para tu bolsillo, sino también para cuidar nuestro planeta. ¡A cocinar se ha dicho!