Consejos Clave para Ahorrar Energía con Electrodomésticos de Inducción Smeg
La cocina por inducción está ganando terreno porque es rápida y consume menos energía. Si tienes un aparato de inducción Smeg, te dejo algunos trucos para sacarle el máximo partido y cuidar el consumo en tu cocina.
- Elige las Ollas y Sartenes Adecuadas
Para que la inducción funcione bien, es fundamental usar utensilios que sean magnéticos, como:
- Acero esmaltado
- Hierro fundido
- Acero inoxidable multicapa
¿No sabes si tus ollas sirven? Solo acerca un imán a la base y si se pega, ¡perfecto! En cambio, no funcionan bien los materiales como:
- Cobre
- Vidrio
- Cerámica
- Utensilios de madera
Además, es mejor usar sartenes con base plana para que el calor se distribuya de manera uniforme.
- Precalienta Solo Cuando Sea Necesario
Aunque muchas recetas piden precalentar, si no es imprescindible, mejor omítelo. Solo enciende el aparato para calentar antes si la receta lo indica. Así ahorras energía y también tiempo en la cocina.
- Cocina la Cantidad Justa
Si vas a preparar varios platos, intenta hacerlos uno tras otro en lugar de todos a la vez. Esto ayuda a aprovechar mejor la energía y evita que el aparato trabaje de más.
Consejos para cocinar de forma más eficiente y ahorrar energía
-
Aprovecha el calor residual: Cuando termines de cocinar un plato, no apagues el horno de inmediato. Ese calor que queda puede servir para terminar de cocinar otro alimento, ¡así no desperdicias energía!
-
Descongela antes de cocinar: Si tienes comida congelada, lo mejor es dejarla descongelar antes de meterla al horno. Esto ayuda a que se cocine de manera uniforme y más rápido.
-
Evita abrir la puerta del horno constantemente: Cada vez que abres la puerta, se escapa el calor y eso hace que el horno tenga que trabajar más y más tiempo. Planifica bien y trata de revisar tu comida sin abrir la puerta tantas veces.
-
Usa moldes de metal oscuro: Para hornear, los moldes oscuros absorben mejor el calor, lo que hace que la cocción sea más eficiente. Esto se nota especialmente en panes y pasteles.
-
Controla la temperatura mientras cocinas: Si tienes una cocina de inducción Smeg, puedes ajustar fácilmente la potencia. Usa niveles bajos para cocinar a fuego lento y niveles altos para hervir. Además, unos minutos antes de que termine el tiempo de cocción, baja la potencia y deja que el calor residual termine el trabajo.
-
Mantén el horno limpio: Un horno sucio no distribuye bien el calor. Limpia el interior regularmente y quita cualquier resto de comida enseguida. También es importante mantener el exterior limpio para que las ventilaciones no se bloqueen.
Sácale Provecho a las Funciones de Control de Potencia
Muchos electrodomésticos de inducción Smeg vienen con funciones que regulan automáticamente el consumo de energía cuando se supera cierto nivel. Es buena idea conocer bien estas opciones para aprovechar al máximo la energía y evitar gastos innecesarios.
Cocina con Calor Eficiente
La placa de inducción calienta directamente la olla o sartén, lo que la hace mucho más eficiente que los métodos tradicionales. Eso sí, evita poner sartenes vacías sobre las zonas de cocción, porque pueden sobrecalentarse y desperdiciar energía.
Para Terminar
Siguiendo estos consejos sencillos pero efectivos, podrás sacar el máximo rendimiento a tu electrodoméstico Smeg, ahorrar energía y reducir la factura de la cocina. Además, estarás ayudando al planeta, que nunca está de más. ¡Disfruta cocinando y siendo más inteligente con la energía!