Ajustes ideales de temperatura para tu congelador Point
Mantener la comida fresca y segura depende mucho de la temperatura a la que tengas tu congelador. Si usas un congelador Point, es fundamental saber cuál es la temperatura correcta para conservar la calidad de tus alimentos y evitar que se echen a perder. Te dejo una guía sencilla para que lo tengas claro.
¿Por qué es tan importante la temperatura?
La temperatura perfecta para un congelador es -18°C (0°F). A esta temperatura, los alimentos se mantienen bien congelados y es menos probable que sufran quemaduras por frío. Mantener tu congelador en este punto no solo ayuda a que la comida dure más tiempo, sino que también conserva su sabor y textura.
Consejos para ajustar la temperatura correctamente
-
Al iniciar o después de un corte de luz: Cuando pongas en marcha tu congelador por primera vez o tras un apagón, deja que alcance la temperatura ideal durante al menos 6 horas antes de meter cualquier alimento. Esto asegura que todo esté lo suficientemente frío para congelar bien.
-
Revisiones periódicas: No te fíes solo del panel de control; usa un termómetro para congelador y verifica la temperatura interna con regularidad. Así te aseguras de que todo está en orden y evitas sorpresas desagradables.
Consejos para Mantener tu Congelador en Óptimas Condiciones
-
Detecta cambios de temperatura: Es útil estar atento a cualquier variación que pueda surgir cuando abres la puerta o por cambios en la temperatura ambiente. Esto te ayudará a entender mejor cómo funciona tu congelador.
-
No lo llenes en exceso: Aunque la tentación de guardar todo de golpe es grande, evita saturar el congelador. Si lo llenas demasiado, el aire no circulará bien y eso provoca que algunas zonas estén más frías que otras. Deja espacio entre los alimentos para que el frío se distribuya de manera uniforme.
-
Minimiza las aperturas: Cada vez que abres la puerta, la temperatura interna sube un poco. Por eso, trata de planificar lo que vas a sacar y mantener la puerta cerrada el mayor tiempo posible.
-
Mantén el congelador limpio y en buen estado: Revisa que las bobinas estén libres de polvo y que las gomas de la puerta estén en buen estado. Si alguna está rota o sucia, el congelador tendrá que trabajar más para mantener la temperatura adecuada.
-
Usa las funciones adecuadas: Si tu congelador tiene la opción de "Super Congelación", úsala cuando necesites congelar grandes cantidades rápido. Esta función ayuda a conservar mejor los alimentos, evitando que se formen cristales de hielo y manteniendo los nutrientes.
-
Chequeos rápidos: Si notas que los alimentos no se congelan bien o la temperatura no es constante, revisa las gomas de la puerta y asegúrate de que nada esté bloqueando las salidas de aire dentro del congelador. A veces, un pequeño detalle puede hacer una gran diferencia.
Ajustes de Temperatura
Si necesitas cambiar la temperatura, ten en cuenta que las opciones suelen ir desde -24 °C (muy frío) hasta aproximadamente -18 °C, que es lo ideal. No pongas la temperatura más alta que -18 °C para asegurarte de que la comida se mantenga segura.
Modos del Congelador
Tu congelador Point puede tener varios modos de funcionamiento, como ahorro de energía o modo vacaciones. Cuando vuelvas a guardar comida, asegúrate de ponerlo en modo normal. Y ojo, si lo pones en modo vacaciones, no guardes nada dentro porque la temperatura puede subir y eso no es seguro para los alimentos.
Para Terminar
Mantener tu congelador Point a unos -18 °C es clave para que la comida se conserve bien y segura. Siguiendo estos consejos y revisando la configuración de vez en cuando, lograrás que tus alimentos duren más y tu congelador funcione como debe. Si notas algo raro, lo mejor es consultar el manual o contactar con el servicio técnico para evitar problemas.