Cómo aprovechar la función de vapor en un horno AEG
La función de vapor en los hornos AEG es una maravilla para preparar comidas más saludables, ya que ayuda a conservar los nutrientes y la jugosidad de los alimentos. Si quieres sacarle el máximo partido, aquí te dejo una guía sencilla para usarla sin complicaciones.
Preparativos iniciales
Antes de empezar, asegúrate de que el depósito de agua esté lleno y que el horno esté listo para funcionar.
Cómo llenar el depósito de agua
- Abre el cajón del agua: Presiona la tapa del cajón para que se abra.
- Añade agua: Llena el cajón con 900 ml de agua fresca.
- Cierra el cajón: Empuja el cajón de nuevo hasta que quede bien cerrado.
Selección de la función vapor
- Enciende el horno: Presiona la perilla para activar el panel de control.
- Elige la función de cocción al vapor: Gira la perilla de funciones hasta encontrar la opción que diga “Vapor” o algo parecido, según el modelo que tengas.
- Ajusta la temperatura: Usa la perilla para poner la temperatura que necesites, dependiendo de la receta que vayas a preparar.
La verdad, usar el vapor es una forma genial de cocinar sin perder ese toque jugoso y nutritivo que a veces se va con el calor seco. ¡Pruébalo y verás la diferencia!
Cocinar con la Función de Vapor
Usando un Recipiente Especial para Dietas
Si cuentas con un recipiente diseñado para cocinar al vapor, sigue estos pasos para sacarle el máximo provecho:
- Prepara el recipiente: Coloca el molde sobre la parrilla de acero y cúbrelo con la tapa. Asegúrate de que el tubo inyector esté bien colocado en el orificio que tiene la tapa para ello.
- Conecta el tubo inyector: Une el otro extremo del tubo a la entrada de vapor del horno.
- Comienza a cocinar: Ajusta el horno en la función de vapor, tal como se explicó antes, y pon en marcha la cocción.
Cocción Directa con Vapor
Si prefieres cocinar directamente con vapor, haz lo siguiente:
- Prepara el molde: Pon el recipiente sobre la parrilla y llénalo con agua, pero no uses la tapa.
- Conecta el tubo inyector: Asegúrate de que el tubo esté bien conectado a la entrada de vapor.
- Selecciona la función vapor: En el panel de control del horno, elige la función de vapor y ajusta la temperatura según lo que necesites.
Consejos Importantes
- No abras la puerta mientras cocinas: Es fundamental no abrir el horno durante la cocción al vapor, porque se pierde vapor y eso puede afectar cómo se cocina la comida.
- Ten cuidado con el vapor al abrir: Cuando termine el tiempo de cocción, abre la puerta con precaución para evitar quemaduras por el vapor caliente.
La verdad, cocinar con vapor puede parecer un poco complicado al principio, pero siguiendo estos pasos y consejos, verás que es una forma genial de preparar platos saludables y jugosos. ¡Más vale prevenir que curar!
Controla el Nivel de Agua
Cuando cocines por tiempos largos, no pierdas de vista el nivel de agua en el depósito. Si ves que baja mucho, tendrás que rellenarlo para que la cocción siga siendo perfecta.
Mantenimiento Después de Cocinar al Vapor
Una vez que termines de usar la función de vapor, es fundamental limpiar bien el depósito de agua y eliminar cualquier residuo de cal que pueda haberse acumulado. Esto ayuda a que tu horno funcione siempre como nuevo.
Vaciar el Depósito de Agua
- Apaga el horno: Asegúrate de que esté apagado y frío antes de manipularlo.
- Desconecta la manguera de drenaje: Conecta la manguera al grifo de vaciado y deja salir el agua.
- Limpia el interior: Pasa un paño por dentro del horno para evitar que queden restos o suciedad.
Para Terminar
Usar la función de vapor en tu horno AEG puede darle un toque saludable y sabroso a tus platos. Sigue estos consejos para sacarle el máximo provecho. Si surge algún problema, no dudes en consultar la sección de solución de problemas en el manual o contactar con el soporte de AEG.