Cómo organizar los alimentos en los compartimentos del frigorífico
Mantener tu nevera bien ordenada es fundamental para que la comida se conserve fresca por más tiempo. Los frigoríficos Smeg cuentan con diferentes espacios y funciones que facilitan guardar los alimentos de forma práctica y ordenada. Aquí te dejo algunos consejos sencillos para aprovechar al máximo cada compartimento de tu Smeg.
Estantes superiores
- Qué guardar: Conservas, vino, galletas y bebidas.
- Por qué: Estos productos suelen durar más tiempo y no necesitan estar en el frío más intenso, así que aquí están perfectos.
Estantes del medio
- Qué guardar: Lácteos, comidas preparadas, pasteles, zumos y cerveza.
- Por qué: Esta zona mantiene una temperatura estable, ideal para alimentos que requieren un enfriamiento moderado.
Estantes inferiores
- Qué guardar: Carnes, embutidos y alimentos muy perecederos.
- Por qué: Los estantes de abajo son los más fríos del frigorífico, perfectos para conservar frescos estos productos delicados.
La verdad, organizar bien la nevera no solo ayuda a que la comida dure más, sino que también evita desperdicios y facilita encontrar lo que necesitas rápido. ¿Quieres que te ayude a darle un toque más personal o incluir algunos trucos extra?
Cajones para Guardar Alimentos
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Cajón para Frutas y Verduras: Aquí es donde deberías poner tus frutas frescas, verduras, zanahorias, papas y cebollas. Muchos de estos cajones tienen un control especial de humedad que ayuda a que tus productos se mantengan frescos por más tiempo, algo que realmente marca la diferencia.
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Cajón Súper Frío: Este espacio es ideal para guardar alimentos delicados como carnes, pescados y productos que necesitan estar un poco congelados. Mantiene una temperatura más baja para que todo se conserve en óptimas condiciones.
Estantes en la Puerta
- Qué guardar: Huevos, mantequilla, quesos y frascos pequeños.
- Consejo: Pon los objetos más pesados en los estantes inferiores para evitar que se dañen o caigan.
Consejos para Guardar la Comida de Forma Correcta
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Envuelve y Sella: Siempre es mejor envolver los alimentos para que no pierdan humedad ni se mezclen los olores. Si puedes, usa recipientes herméticos, que son un gran aliado para mantener la frescura.
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No llenes demasiado: Deja espacio entre los alimentos para que el aire circule bien. Si apilas todo sin orden, la temperatura no será uniforme y la comida puede echarse a perder más rápido.
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Controla la temperatura: Revisa y ajusta el termostato de tu refrigerador para mantenerlo en unos 4°C (39°F), que es lo ideal para conservar los alimentos.
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Enfría antes de guardar: No metas comida o bebidas calientes directamente al refrigerador. Déjalas enfriar a temperatura ambiente primero, así ayudas a que el aparato mantenga su temperatura estable y no trabaje de más.
Limpieza Regular
- De vez en cuando, dale una buena limpieza a las baldas y compartimentos para evitar que se acumule suciedad y malos olores. Un truco que nunca falla es usar una mezcla suave de agua tibia con vinagre, ¡verás cómo deja todo fresquito!
Revisa las Fechas de Caducidad
- No olvides echar un vistazo frecuente a las fechas de vencimiento de tus alimentos. Si encuentras algo que ya pasó su mejor momento, mejor sacarlo para evitar sorpresas desagradables.
Cómo Usar el Congelador
Saber aprovechar bien el congelador es clave para conservar tus alimentos por más tiempo y en buen estado.
Consejos para Congelar
- Empaquetado adecuado: Usa bolsas o recipientes diseñados especialmente para congelar. Evita las bolsas de papel o las de la compra, que no protegen bien.
- Porciones inteligentes: Congela las carnes en trozos de hasta 2 kg y las frutas o verduras en porciones que no superen 1 kg. Esto ayuda a que se congelen y descongelen más rápido, manteniendo mejor sus nutrientes.
- Etiqueta todo: Anota la fecha en que congelaste y qué alimento es en cada envase. Así te será mucho más fácil identificar lo que tienes guardado y cuándo lo pusiste.
Duración del Almacenamiento de Alimentos en el Congelador
¿Quieres saber cuánto tiempo puedes guardar diferentes alimentos en el congelador sin que pierdan calidad? Aquí te dejo una guía práctica para que no te lleves sorpresas y mantengas todo fresquito:
- Frutas y carne de res: hasta 10-12 meses
- Verduras, ternera y aves: entre 8 y 10 meses
- Caza: de 6 a 8 meses
- Cerdo: entre 4 y 6 meses
- Carne picada: máximo 4 meses
- Pan, postres y comidas ya cocinadas: hasta 3 meses
- Pescado graso: no más de 3 meses
- Vísceras: hasta 2 meses
- Salchichas y pescado magro: solo 1 mes
Para terminar
Si sigues estas recomendaciones para organizar los alimentos en los compartimentos de tu frigorífico Smeg, no solo aprovecharás mejor el espacio, sino que también conservarás la frescura y el sabor por más tiempo. Tener el frigorífico ordenado te ahorra tiempo y evita que desperdicies comida. ¡A organizar se ha dicho!