Cómo organizar los alimentos en los cajones de tu frigorífico Smeg
Mantener el frigorífico ordenado no solo ayuda a que la comida se conserve mejor, sino que también aprovechas al máximo el espacio disponible. Si tienes un modelo Smeg, como el Universale, te cuento algunos trucos para que organices los alimentos en sus cajones de forma práctica y eficiente.
Conoce bien la distribución
Tu frigorífico Smeg suele tener varios compartimentos y cajones, cada uno pensado para un tipo de alimento diferente:
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Cajones para frutas y verduras: Son perfectos para guardar tus frutas y verduras frescas. Estos cajones controlan la humedad, lo que ayuda a que los productos se mantengan en buen estado por más tiempo.
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Estantes: Aquí puedes colocar bebidas, sobras de comida o productos envasados. Dejar los alimentos en los estantes permite que el aire circule bien, algo fundamental para que todo se enfríe de manera uniforme.
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Estantes en la puerta: Son ideales para cosas pequeñas como salsas, condimentos o la bandeja de huevos. Ten en cuenta que esta zona suele ser un poco más cálida que el resto del frigorífico, así que es mejor guardar ahí productos que no sean tan sensibles a los cambios de temperatura.
Cómo organizar los alimentos en tu frigorífico Smeg para que se mantengan frescos
Para que tus alimentos duren más y se conserven en las mejores condiciones, te cuento cómo distribuirlos dentro del frigorífico Smeg:
- Cajones para verduras y frutas: Aquí van las verduras y frutas, pero ojo, separa las frutas que producen etileno (como manzanas o plátanos) para que no maduren demasiado rápido.
- Estante superior: Ideal para bebidas, comidas listas para consumir y las sobras del día anterior.
- Estante del medio: Perfecto para productos lácteos y huevos.
- Estante inferior: Reserva este espacio para las carnes crudas, así evitas que los jugos goteen y contaminen otros alimentos.
- Bandejas superiores de la puerta: Guarda aquí condimentos, jugos y otros productos que no necesitan refrigeración estricta.
- Bandejas inferiores de la puerta: El lugar para la mantequilla y el queso.
Consejos para conservar frutas y verduras frescas
- Controla la humedad: Usa el cajón con control de humedad para las verduras. Las hojas verdes, por ejemplo, es mejor mantenerlas secas y no en bolsas herméticas para que no se marchiten. Un truco que me funciona es poner papel de cocina dentro de la bolsa para absorber el exceso de humedad.
- No sobrecargues: Deja espacio entre los alimentos para que el aire frío circule bien y la temperatura sea uniforme.
- Mantén todo limpio: Limpia regularmente los estantes y cajones para evitar malos olores y revisa que no haya alimentos caducados.
Organización del congelador
No olvides que el congelador es tan importante como el frigorífico para conservar la calidad de tus alimentos. Mantén todo ordenado y bien envuelto para evitar quemaduras por frío y conservar el sabor y textura originales.
Cómo organizar tu congelador Smeg para sacarle el máximo provecho
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Cajón superior: Guarda aquí las comidas listas para comer o las sobras. Así las tendrás a mano cuando tengas hambre y no quieras complicarte.
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Cajón del medio: Perfecto para frutas y verduras congeladas, ideales para preparar batidos o cocinar rápido.
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Cajón inferior: Reserva este espacio para carnes crudas y piezas grandes, como un pollo entero.
Un consejo que nunca falla: etiqueta todos los paquetes con la fecha. Esto te ayuda a controlar la frescura y evita que termines tirando comida sin darte cuenta.
Algunos tips extra para cuidar tus alimentos
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Temperaturas adecuadas: Asegúrate de que el refrigerador esté cerca de 4°C y el congelador a -18°C. Así tus alimentos se conservarán frescos por más tiempo.
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No amontones: Evita llenar demasiado los cajones para que puedas sacar lo que necesitas sin desorden ni accidentes.
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Revisa con frecuencia: Date una vuelta cada cierto tiempo para checar que nada se haya echado a perder y para hacer espacio para las nuevas compras.
Siguiendo estos consejos, tu refrigerador Smeg no solo se verá ordenado, sino que también te facilitará la vida a la hora de cocinar y hacer la compra. ¡Organizar bien es ganar tiempo y evitar desperdicios!