Cómo manejar los controles del horno de forma segura y práctica
Usar el horno puede ser todo un placer, sobre todo cuando sabes cómo manejarlo bien. Si tienes una cocina de cerámica de la marca Senz, es fundamental que entiendas bien los controles del horno para cocinar rico y sin riesgos. Esta pequeña guía te ayudará a familiarizarte con las funciones del horno y el termostato, para que tu experiencia en la cocina sea sencilla y sin complicaciones.
Conociendo los controles del horno
Tu horno Senz tiene dos perillas principales para manejar sus funciones:
- Perilla de función del horno: Aquí eliges el modo de cocción que quieres usar. Cada símbolo representa una función distinta, como cocinar estático o asar.
- Perilla del termostato: Una vez que seleccionas la función con la primera perilla, usas esta para ajustar la temperatura ideal para tu receta.
Funciones comunes del horno
Estas son algunas de las funciones que probablemente encontrarás en tu horno y para qué sirven:
- Luz del horno: Solo enciende la luz interior para que puedas ver lo que estás cocinando sin abrir la puerta.
- Cocción estática: Calienta desde arriba y abajo al mismo tiempo, perfecta para pasteles y platos horneados. Lo mejor es precalentar unos 10 minutos y usar solo una rejilla para que el calor se distribuya bien.
Modos de Calentamiento del Horno
- Calentamiento Inferior: Solo se activa la resistencia de abajo, ideal para calentar platos sin que se doren.
- Calentamiento Superior: Funciona únicamente la parte de arriba, perfecto para darle un toque doradito o terminar de cocinar.
- Parrilla: Usa la resistencia de la parrilla para asar o tostar alimentos en las rejillas superiores.
- Parrilla Rápida: Combina la parrilla y el calentamiento superior para cocinar más rápido, especialmente carnes grandes.
Cómo Configurar el Horno
- Gira la perilla de funciones para elegir el modo que mejor se adapte a lo que vas a preparar.
- Ajusta la temperatura con la perilla del termostato. Verás que se enciende una luz que indica que el horno está calentando.
Consejos para Cocinar Seguro y Eficiente
- Siempre usa guantes para horno cuando manipules bandejas o platos calientes, ¡más vale prevenir que lamentar!
- No pongas papel aluminio en el fondo del horno, puede causar que se caliente demasiado y dañar el aparato.
- Evita colocar las bandejas directamente sobre la base del horno para no estropearlo.
- Mantente atento mientras cocinas, sobre todo si usas aceites que podrían prenderse fuego.
- Lo mejor es mantener la puerta del horno cerrada durante la cocción para conservar la temperatura y que todo salga perfecto.
Cómo controlar el proceso de cocción
Cuando el horno está calentando o manteniendo la temperatura, verás que la luz del termostato está encendida. En cuanto esa luz se apaga, significa que ya se alcanzó la temperatura que pusiste. Para que tus platos salgan perfectos, te dejo unos consejillos:
- Mantén un ojo en la comida: Si no estás muy familiarizado con alguna función del horno, es buena idea revisar tu plato de vez en cuando para evitar sorpresas.
- Evita abrir la puerta seguido: Cada vez que abres el horno, se escapa el calor y eso puede cambiar el tiempo de cocción, así que mejor no hacerlo más de lo necesario.
Limpieza y mantenimiento
Para que tu horno funcione siempre como nuevo, es fundamental limpiarlo regularmente. Eso sí, asegúrate de que esté frío y desconectado antes de empezar. Usa paños suaves y productos delicados que sean aptos para el interior del horno. Evita los limpiadores abrasivos o los vapores, porque pueden dañar las superficies.
Si sigues estos consejos, usar el horno será pan comido y podrás disfrutar de todas sus funciones sin complicaciones. Así, tus comidas quedarán deliciosas y podrás compartir momentos geniales con los que más quieres.
¡A cocinar se ha dicho!