Cómo manejar cortes de luz con tu congelador Scandomestic
Los apagones pueden sorprendernos en cualquier momento, y cuando ocurren, saber qué hacer con tu congelador Scandomestic puede marcar la diferencia para que tus alimentos no se echen a perder y se mantengan bien congelados. Aquí te dejo algunos consejos prácticos para que puedas manejar esta situación sin estrés.
- No abras la puerta del congelador
Este es el consejo más importante: durante un corte de luz, evita abrir la puerta del congelador. Mantenerla cerrada ayuda a conservar el frío dentro. Si tu congelador está lleno, puede mantener los alimentos congelados hasta unas 48 horas sin electricidad, siempre y cuando no lo abras. Si está medio vacío, ese tiempo se reduce a unas 24 horas aproximadamente.
- Revisa la temperatura cuando vuelva la luz
Una vez que regrese la electricidad, lo primero que debes hacer es comprobar la temperatura dentro del congelador. Lo ideal es que esté a -18°C o menos. Si la temperatura sigue igual o más baja, tus alimentos estarán seguros para consumir. Si tienes un termómetro para alimentos, úsalo para asegurarte de esto.
Evalúa el estado de tus alimentos
Antes de nada, asegúrate de que la electricidad ya está restablecida y que el congelador ha vuelto a la temperatura adecuada. Luego, échale un vistazo a la comida para ver cómo está. Te cuento cómo hacerlo:
- Si todavía ves cristales de hielo en los alimentos, ¡buenas noticias! Puedes volver a congelarlos sin problema o cocinarlos de inmediato.
- Si la comida se ha descongelado, pero sigue fría, a 4°C (40°F) o menos, todavía puedes usarla en unos días.
- Ahora, si la comida ha estado a más de 4°C por más de dos horas, mejor no arriesgarse y tirarla, porque podría no ser segura para comer.
Usa la función "Supercongelar"
Si tu congelador tiene la opción de "Supercongelar", es buena idea activarla después de un corte de luz. Esta función baja la temperatura rapidísimo, ayudando a que la comida se congele rápido y mantenga su calidad. Y si sabes que puede faltar la luz por un buen rato, usar esta función antes de guardar alimentos frescos es un truco que vale la pena.
Lleva un inventario
Tener una lista de lo que guardas en el congelador te facilita mucho la vida. Así, si hay un apagón, puedes revisar rápido qué alimentos deberías consumir primero para evitar desperdicios.
Prepárate para futuros cortes de luz
Si vives en una zona donde los apagones son comunes, piensa en un plan B para esos momentos. Más vale prevenir que lamentar, ¿no?
Consejos para mantener tu congelador en caso de cortes de luz
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Baterías portátiles: Vale la pena invertir en baterías externas o generadores que mantengan tu congelador funcionando cuando se va la luz. Son una salvación para evitar que la comida se estropee.
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Neveras con hielo: Si sabes que va a haber un corte de energía, una buena idea es pasar los alimentos a neveras portátiles llenas de hielo. Así se mantienen congelados por más tiempo y evitas pérdidas.
En resumen
Los apagones pueden ser un verdadero dolor de cabeza, pero con un poco de preparación y conocimiento, puedes proteger lo que tienes en tu congelador Scandomestic. Recuerda siempre mantener la puerta cerrada para conservar el frío, revisa el estado de los alimentos cuando vuelva la luz y usa la función Superfreeze para enfriar rápido si es necesario. Siguiendo estos consejos, tu comida estará segura aunque la electricidad falle de repente.