Cómo limpiar tu plancha Weber después de usarla
Si te encanta cocinar con la plancha de hierro fundido de Weber, seguro que disfrutas de esos platillos deliciosos que puedes preparar. Pero, la verdad, limpiar la plancha después puede ser un poco complicado si no sabes cómo hacerlo bien. Por eso, aquí te dejo una guía sencilla para que mantengas tu plancha en perfecto estado y lista para la próxima vez que quieras cocinar.
¿Por qué es importante limpiar la plancha?
No solo se trata de que tu plancha se vea bien, sino que una limpieza adecuada ayuda a que funcione mejor. Cuando la superficie está bien cuidada, la comida se cocina de manera uniforme y evitas que los sabores se mezclen o se arruinen.
Pasos para limpiar tu plancha Weber
- Déjala enfriar
Después de cocinar, es fundamental que la plancha se enfríe por completo. A veces puede tardar un poco, pero no te apresures. Evita echarle agua fría cuando aún está caliente, porque eso puede dañarla o hacer que se agriete.
- Quita los restos de comida
Cuando ya esté fría, usa una espátula o un raspador para eliminar los pedacitos de comida que hayan quedado pegados. Hazlo con cuidado para no rayar la superficie.
- Lávalo con agua y jabón
Con una esponja y agua tibia con jabón, limpia bien la plancha para quitar cualquier suciedad o grasa. Así la dejas lista para la próxima vez.
¡Y listo! Con estos pasos sencillos, tu plancha Weber estará siempre en óptimas condiciones para seguir disfrutando de tus recetas favoritas.
Cómo limpiar y cuidar tu plancha de cocina
Para empezar, es fundamental eliminar toda la grasa y cualquier sabor residual que pueda quedar. Eso sí, evita usar limpiadores abrasivos o estropajos de acero, porque pueden dañar el esmalte y arruinar tu plancha. Si te topas con manchas difíciles, lo mejor es dejar la zona afectada en remojo con agua jabonosa unos minutos para que se ablande la suciedad.
Enjuaga bien
Después de lavar, asegúrate de aclarar la plancha con agua limpia para eliminar cualquier resto de jabón. Esto es clave, porque si queda jabón, puede alterar el sabor de la comida la próxima vez que cocines.
Sécala completamente
No dejes ni una gota de humedad; seca la plancha con un paño limpio o papel de cocina. La humedad puede provocar óxido, especialmente en las superficies de hierro fundido.
Opcional: sazona la plancha
Si quieres mantener la capa antiadherente y prolongar la vida útil de tu plancha, puedes darle una ligera capa de aceite de cocina. Solo tienes que poner un poco de aceite en un papel de cocina y pasarlo por toda la superficie, asegurándote de que quede una capa fina y uniforme. No es obligatorio, pero te ayudará a que tu plancha funcione mejor y dure más.
Consejos finales
Evita dejar la plancha en remojo por mucho tiempo, porque eso puede causar óxido y dañar el material.
Cómo cuidar tu plancha Weber para que dure más
Guarda tu plancha en un lugar seco; así evitarás que se estropee con el tiempo. Si notas que empieza a salir óxido, no te preocupes, con un poco de lija y volviendo a sazonarla, la dejarás como nueva. Siguiendo estos consejos, limpiar tu plancha Weber será pan comido y podrás disfrutar cocinando sin preocuparte por la limpieza complicada. ¡A cocinar se ha dicho!