Cómo guardar los alimentos de forma segura en los compartimentos de tu frigorífico Smeg
Mantener la comida fresca y en buen estado no es solo cuestión de suerte, sino de saber dónde y cómo colocar cada cosa dentro de tu frigorífico Smeg. Estos electrodomésticos no solo son un lujo para la vista, sino que también están diseñados para cuidar tus alimentos de manera eficiente. Aquí te dejo algunos consejos para aprovechar al máximo cada espacio.
Consejos básicos para almacenar alimentos
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Controla la temperatura: Es fundamental que la nevera esté entre 0°C y 4°C para que tus alimentos se mantengan frescos el mayor tiempo posible. En cuanto al congelador, lo ideal es que esté a -18°C o menos.
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Cierra bien los envases: Guarda todo en recipientes herméticos o bien tapados. Esto no solo ayuda a conservar el sabor y la frescura, sino que también evita que los olores se mezclen y se propaguen por todo el frigorífico.
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No llenes demasiado la nevera: Aunque parezca que más espacio es desperdiciado, dejar que el aire circule libremente dentro del frigorífico es clave para que la temperatura sea uniforme y los alimentos se mantengan en óptimas condiciones.
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Revisa las fechas de caducidad: De vez en cuando, échale un vistazo a lo que tienes guardado y deshazte de lo que ya pasó su fecha. Así evitas sorpresas desagradables y mantienes todo en orden.
Con estos trucos, tu Smeg no solo lucirá genial en la cocina, sino que también será tu mejor aliado para conservar la comida fresca y segura.
Organización del Compartimento del Refrigerador
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Estantes Superiores: Son los que mantienen una temperatura más constante, perfectos para guardar bebidas, botellas y alimentos listos para consumir, como las sobras o hierbas frescas.
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Estantes Centrales: Aquí es donde mejor se conservan los lácteos (leche, quesos, yogur), huevos y snacks procesados.
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Estantes Inferiores: Esta zona es la más fría del refrigerador, ideal para almacenar carnes y pescados crudos. Eso sí, siempre ponlos en un plato o recipiente para evitar que los jugos goteen y contaminen otros alimentos.
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Cajones para Frutas y Verduras: Guarda aquí tus frutas y verduras, pero ojo, no las laves antes de meterlas para evitar que se acumule humedad y se estropeen rápido. Si tienes un regulador de humedad, úsalo para mantener el nivel ideal según el tipo de verdura.
Cómo Guardar Alimentos Específicos
- Comidas cocinadas y pasteles: consúmelos en un máximo de 2 días.
- Lácteos como quesos y mantequilla: pueden durar hasta 10 días.
- Carnes y mariscos: lo mejor es comerlos lo antes posible, preferiblemente en el día.
Compartimento del Congelador
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Control de Porciones: Divide grandes cantidades en porciones más pequeñas para facilitar su uso. Por ejemplo, frutas y verduras en paquetes de hasta 1 kg, y carnes en porciones de hasta 2 kg.
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Materiales Adecuados: Usa bolsas o recipientes especiales para congelar que sean herméticos y eviten la entrada de aire, así tus alimentos se conservarán mejor y por más tiempo.
Consejos para conservar tus alimentos en el congelador
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Evita usar bolsas de papel o las típicas bolsas de la compra: no son buenas para mantener la frescura de la comida.
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Etiqueta y fecha todo: pon en cada recipiente qué contiene y cuándo lo congelaste. Esto te ayudará a usar primero lo que lleva más tiempo y evitar que se desperdicie.
Tiempo máximo recomendado para conservar alimentos congelados
| Alimento | Tiempo máximo de almacenamiento |
|---|---|
| Frutas, carne de res | 10-12 meses |
| Verduras, carne de ternera, aves | 8-10 meses |
| Pan, postres, pescados grasos | 3 meses |
| Salchichas, pescados magros | 1 mes |
Puntos clave para congelar bien
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Congela rápido: cuanto antes metas la comida al congelador, mejor conservará su sabor y textura, especialmente frutas y verduras.
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No descongeles y vuelvas a congelar: una vez que la comida se ha descongelado, lo mejor es consumirla rápido y no volver a meterla en el congelador.
Mantenimiento para que tu frigorífico Smeg funcione perfecto
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Limpia los derrames al instante: así evitas que se formen bacterias y malos olores.
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Descongela cuando la capa de hielo supere los 2 cm: esto ayuda a que el congelador trabaje mejor.
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Revisa las gomas de las puertas: asegúrate de que estén en buen estado para mantener la temperatura y evitar que entre aire frío o caliente.
Si sigues estos consejos, podrás guardar tus alimentos en el frigorífico Smeg de manera eficiente y mantenerlos frescos por más tiempo. La verdad, la seguridad alimentaria es lo más importante, así que no olvides respetar las recomendaciones de almacenamiento para evitar cualquier problema con enfermedades transmitidas por la comida.