Guía para elegir el modo ideal en tu freidora de aire OBH Nordica
Si buscas preparar comidas ricas, rápidas y saludables, la freidora de aire puede ser tu mejor aliada. Si tienes una de OBH Nordica, seguro te has preguntado cómo escoger el modo correcto para cada plato. Aquí te cuento todo lo que necesitas saber para entender los diferentes modos de cocción y elegir el que mejor se adapte a lo que vas a cocinar.
Conociendo los modos de cocción
La freidora OBH Nordica viene con varios modos automáticos que facilitan mucho la vida en la cocina. Estos son los que encontrarás:
- Papas fritas
- Pollo
- Nuggets
- Pescado
- Asado
- Verduras
- Pastel
Cada uno de estos modos ajusta automáticamente la temperatura y el tiempo para que tu comida quede perfecta, sin que tengas que preocuparte por nada.
Cómo usar los modos automáticos
Para sacarle el máximo provecho a tu freidora, sigue estos pasos sencillos:
- Conecta el aparato: Enchufa la freidora y coloca la comida dentro del recipiente.
- Selecciona el modo: En la pantalla táctil, busca y pulsa el botón que corresponde al tipo de comida que vas a preparar, por ejemplo, "Papas fritas" o "Pollo".
Y listo, la freidora hará el resto por ti, ajustando todo para que tu plato quede delicioso y en el punto justo. La verdad, es una maravilla para quienes queremos comer bien sin complicarnos mucho.
Cómo empezar a cocinar
Después de elegir el modo que quieres usar, solo tienes que confirmar pulsando el botón de Inicio. La freidora de aire se encargará de ajustar automáticamente la temperatura y el tiempo de cocción según el modo seleccionado, y así comenzará a cocinar por ti.
Agitar la comida a mitad de camino
Algunos alimentos necesitan que les des una sacudida a mitad del proceso para que se cocinen de manera uniforme. Solo tienes que sacar el bol con cuidado del asa, moverlo un poco y volver a deslizarlo para que siga cocinándose.
Comprobar si está listo
Cuando suene el temporizador, saca el bol con precaución y revisa si la comida está en su punto. Si ves que aún le falta, no pasa nada, puedes meterla de nuevo y poner unos minutos más.
Servir con seguridad
Una vez que la comida esté lista, usa unas pinzas para sacarla del bol sin quemarte.
Elegir entre freír, asar o cocinar al vapor
Además de los modos automáticos, la freidora de aire te permite seleccionar manualmente entre freír, asar o cocinar al vapor. Aquí te cuento cómo cambiar entre estas opciones:
- Modo freír: Si quieres unas patatas crujientes o alitas de pollo doraditas, puedes ajustar la temperatura entre 80 y 200 °C y el tiempo hasta 60 minutos. Solo coloca la comida en el bol y pulsa Inicio para empezar. Recuerda agitar a mitad de cocción para que todo quede perfecto.
Modo Parrilla
Si te encanta ese toque a la brasa en tus carnes o verduras, solo tienes que colocar la plancha para grill dentro del bol, elegir el modo Parrilla y dejar que se caliente. Cuando esté listo, programa el tiempo de cocción y espera a que el temporizador te avise que ya está perfecto.
Modo Vapor
Para quienes buscan una opción más saludable, el modo vapor es ideal. Solo llena el depósito con agua purificada, selecciona el tiempo que quieres cocinar y deja que la freidora de aire haga su trabajo. Es fantástico para cocinar al vapor verduras frescas o pescado, manteniendo todo su sabor y nutrientes.
Guía rápida para cocinar como un experto
Aquí te dejo una tabla sencilla para que ajustes tiempos y temperaturas según lo que prepares:
| Tipo de alimento | Cantidad recomendada | Tiempo de cocción | Temperatura |
|---|---|---|---|
| Papas fritas | 800 g | 15 – 18 min | 200°C |
| Pollo (trozos) | 1000 g | 20 – 25 min | 200°C |
| Verduras | 800 g | 20 – 25 min | 100°C |
| Pescado | 400 g | 15 – 18 min | 180°C |
| Pastel | Depende de la receta | Varía | Consulta receta |
Recuerda que estos tiempos pueden cambiar un poco según el tamaño y la forma de los alimentos, así que no dudes en ajustar un poco para que quede a tu gusto.
Consejos para que salga perfecto
- Siempre precalienta: Si tu receta lo pide, calienta la freidora antes de empezar para que la cocción sea más pareja.
- No llenes demasiado: Nunca pases la línea máxima de llenado del bol, porque si lo sobrecargas, la comida no se cocinará bien.
Usa el aceite con cabeza
Para conseguir esas patatas bien crujientes, un poquito de aceite fresco ayuda un montón, pero ojo, sin pasarse con la cantidad. Más vale poco y bien puesto que empapado.
Prueba y ajusta
No tengas miedo de jugar con los tiempos y las temperaturas. Cada cocina y gusto es distinto, así que experimentar un poco te ayudará a encontrar la combinación perfecta para ti.
En resumen
Escoger el modo adecuado en tu freidora de aire OBH Nordica es pan comido cuando entiendes cómo funciona cada opción. Con los modos automáticos y las distintas técnicas de cocción que trae, preparar platos deliciosos se vuelve algo sencillo y sin complicaciones. Eso sí, no olvides echar un vistazo a la guía de cocción cuando tengas dudas, así te aseguras de que cada plato salga espectacular. ¡A disfrutar friendo!