Consejos para cocinar alimentos congelados en la Ninja Air Fryer
Cocinar comida congelada en una freidora de aire puede cambiar por completo la forma en que preparas tus comidas. Si tienes una Ninja Air Fryer, lograrás platos crujientes y sabrosos usando mucho menos aceite que con la fritura tradicional. Aquí te dejo algunos trucos para que tus alimentos congelados queden perfectos cada vez.
- Precalienta la freidora
Un paso fundamental para que la comida quede bien crujiente es precalentar la freidora. En el caso de la Ninja, lo ideal es calentarla durante unos 3 minutos antes de meter los alimentos congelados. Solo tienes que ponerla en la función que vayas a usar y programar 3 minutos sin nada dentro.
- Usa la función Max Crisp para congelados
Para cosas como papas fritas, nuggets de pollo o palitos de pescado congelados, la función Max Crisp es tu mejor aliada. Está diseñada para darle ese toque crujiente a los alimentos preenvasados sin necesidad de añadir más aceite. Eso sí, no podrás cambiar la temperatura en esta función, solo ajusta el tiempo según las indicaciones del paquete.
- No llenes demasiado la canasta
Para que todo se cocine de manera uniforme y quede bien crujiente, evita amontonar la comida en la canasta. Dale espacio para que el aire circule bien y así el resultado será mucho mejor.
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Coloca los alimentos congelados en una sola capa para que el aire circule bien y se cocinen de manera uniforme. Si tienes mucha cantidad, mejor hazlo en tandas para que queden perfectos.
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Para que se doren por igual, es buena idea sacudir la canasta a mitad de la cocción. Por ejemplo, si estás cocinando verduras congeladas o trozos de pollo grandes, saca la canasta, dale un ligero meneo y sigue cocinando. Así, todas las partes reciben el aire caliente de forma pareja.
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Aunque las instrucciones del paquete te dan una idea del tiempo, lo mejor es ir revisando la comida para que no se pase. La freidora Ninja te permite ajustar el tiempo y la temperatura mientras cocinas, usando las flechas arriba y abajo. Esto te da más control para conseguir la textura y el punto justo.
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Cuando cocines alimentos congelados, asegúrate de usar la rejilla crujiente dentro de la bandeja. Esto eleva la comida y deja que el aire circule alrededor, ayudando a que quede bien crujiente.
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No olvides chequear cómo va la cocción para evitar sorpresas y que todo quede a tu gusto.
Consejos para cocinar alimentos congelados en tu freidora Ninja
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Usa un termómetro instantáneo: Para asegurarte de que tus comidas, especialmente las carnes, estén bien cocidas por dentro, lo mejor es controlar la temperatura interna con un termómetro de lectura rápida. Así evitas sorpresas y comes seguro.
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Un toque de aceite para más crujiente: Si quieres que tus alimentos queden aún más doraditos, prueba a darles una ligera capa de aceite, con una cucharada está bien o según tu gusto. Aunque la freidora Ninja funciona genial con poco o nada de aceite, un poco puede marcar la diferencia, sobre todo con verduras frescas o cosas que no vienen empanizadas.
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¿Descongelar antes de freír? Por lo general, no hace falta descongelar los alimentos antes de meterlos en la freidora. Pero ojo, algunos cortes gruesos de carne sí se benefician de un poco de descongelado para que se cocinen de manera uniforme. Siempre es buena idea seguir las indicaciones del paquete.
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Sigue las instrucciones del paquete: Cada marca puede tener sus propios tiempos y temperaturas recomendados, ya que sus productos se congelan de formas distintas. Por eso, respetar esas indicaciones te ayudará a conseguir mejores resultados.
En resumen
Si sigues estos consejos, cocinar comida congelada en tu freidora Ninja será pan comido y lograrás platos crujientes y deliciosos cada vez.
Con todas sus funciones y ajustes, la freidora de aire Ninja está pensada para que cocinar sea sencillo y divertido. Te ayuda a sacar el máximo sabor y una textura increíble en tus platillos, sin que tengas que esforzarte demasiado. Así, puedes disfrutar de comidas rápidas y saludables sin complicaciones.