Cómo Calcular la Potencia de Succión Ideal para tu Campana Røroshetta

Cómo Calcular la Potencia de Succión Ideal para tu Campana Røroshetta

Mantener la cocina limpia y agradable puede ser mucho más sencillo si cuentas con una campana extractora que funcione bien. Si estás pensando en comprar una campana Røroshetta o ya tienes una, es fundamental saber cómo determinar la potencia de succión que necesitas para que rinda al máximo. Aquí te explico lo básico para que no te pierdas.

¿Qué es la potencia de succión?

La potencia de succión es, básicamente, la capacidad que tiene la campana para eliminar humo, olores y grasa que quedan flotando en el aire mientras cocinas. Escoger una campana con la potencia adecuada es clave para que no se queden esos olores molestos y, además, para que la cocina sea un lugar seguro, sobre todo si sueles freír mucho o usas gas.

Factores clave para elegir la potencia correcta

• Tamaño de la cocina: No es lo mismo una cocina pequeña que una grande. Cuanto más espacio tengas, más fuerte debe ser la campana para mover y limpiar bien el aire.

• Tipo de cocina que haces: Si eres de los que cocinan mucho con frituras o generas bastante vapor, necesitarás una campana con mayor capacidad de succión para que todo quede fresco y sin olores.

La verdad, a veces uno no le da mucha importancia a estos detalles hasta que nota que la campana no da abasto. Por eso, más vale prevenir que curar y elegir bien desde el principio.

Ventilación y Potencia de Extracción para Cocinas

Si usas aparatos a gas o que no funcionan con electricidad, esto cobra aún más importancia. Estos equipos necesitan una ventilación especial para evitar que los gases de la combustión regresen a la cocina, algo que puede ser peligroso.

Altura de instalación: Lo ideal es seguir la distancia mínima que recomienda el fabricante. Por lo general, la campana debe estar a unos 65 cm por encima de la superficie de cocción. Si la instalas más baja, probablemente necesites una potencia de succión mayor para compensar.

Tipo de cocina: No todas las cocinas generan la misma cantidad de humo o vapor. Por ejemplo, las cocinas a gas suelen producir más humo que las eléctricas, por lo que requieren una campana con mejor capacidad de extracción.

Cómo medir la potencia de succión:

La potencia de extracción se mide normalmente en metros cúbicos por hora (m³/h) o en Pascales (Pa), que indican la eficiencia del flujo de aire. Como regla general:

• Para una cocina estándar, busca una campana con al menos 600 m³/h.
• Si cocinas mucho o de forma intensa, puede que necesites una potencia de 900 m³/h o más.

Garantizando un buen flujo de aire:

Al elegir la capacidad de succión, también es clave pensar en cómo circula el aire en tu cocina. La eficacia de la campana depende de varios factores, entre ellos:

• Tamaño del conducto: Asegúrate de que el tubo de ventilación tenga un diámetro mínimo de 120 mm. Esto ayuda a mantener la velocidad del aire y evita que se formen atascos.

En resumen, más vale prevenir que lamentar: una buena instalación y una campana adecuada no solo mejoran la calidad del aire, sino que también protegen tu salud y la de tu familia.

Consejos para una Campana Extractora que Funcione de Maravilla

• Camino Corto para el Conducto: Lo ideal es que el recorrido del conducto sea lo más corto y recto posible. Esto ayuda a que la campana funcione mejor y no pierda potencia.

• Renovación del Aire: Si usas aparatos que funcionan con gas, es súper importante que la cocina tenga buena ventilación. Así evitas problemas de presión negativa que pueden hacer que gases peligrosos regresen hacia el interior.

• Mantenimiento Regular para que Rinda al Máximo:

  • Los filtros metálicos para la grasa conviene limpiarlos cada dos meses, o incluso más seguido si cocinas mucho.
  • Los filtros de carbón activado hay que cambiarlos cada cuatro meses aproximadamente, o antes si la alarma de saturación se enciende.
  • Recuerda siempre apagar la campana antes de limpiarla o hacer mantenimiento para evitar accidentes.

• Consejos para la Instalación y Conexión:

  • Coloca la campana a una distancia mínima de 65 cm sobre la superficie de cocción, salvo que el manual diga otra cosa.
  • Asegúrate de que el conducto esté bien fijado y sin fugas para que el aire circule sin problemas.

Usa la Instalación Eléctrica Adecuada

Conecta tu campana extractora a una toma de corriente que esté bien aterrizada para evitar cualquier riesgo eléctrico. La verdad, es fundamental que este paso no se pase por alto. Además, piensa en cómo cocinas, el tamaño de tu cocina y sigue las recomendaciones para instalar y mantener tu campana correctamente. Así podrás calcular de forma sencilla y efectiva la potencia de succión que realmente necesitas para tu campana Røroshetta.

Recuerda que hacer esto no solo mejora la eficiencia al cocinar, sino que también contribuye a que tu cocina sea un lugar más saludable y seguro para todos.